笠原 武彦

襟裳ラーメン1200円を塩で頂きました。観光地の食事処期待してなかったですが美味しかったです。テレビで取材されたと看板が出てますが、グルメ番組か旅番組か芸人のバラエティか知りませんが、侮ってはいけません。ちょうど体が塩分欲してたこともありスープも完飲。ご馳走様でした。

遅めのランチ、夕飯と合わせて。 豚丼そばミニセット1000円頂きました。ご飯大盛り無料との事なので大盛りに。香ばしく焦げ目のついた豚肉3枚。ロースなのかバラなのか聞かなかったが、美味しい。テーブルには胡椒、山椒、一味、と肉のタレが置いてある。まずはそのまま、次いで胡椒、最後に山椒で試した。いずれもベストマッチ、私は山椒の方が好きかな。ご飯大盛りにしたのでタレも適量追加。そばはラーメンで言うところの多加水麺のようにツルツル。天かすもたっぷり入ってる。スープも美味しく飲み干した。 併せて接客抜群、過剰なくらい。また来てくださいと言われたが、愛知からではチョット遠い。帯広に来ることがあったら寄りたいお店です。

チャーハンセット1100円を味噌ラーメンで頂きました。美味しかったです。麺はチリチリ歯応えよしスープもコッテリ濃い味、好みの味。テーブルにあった一味を入れてキリリと頂きました。ただチャーハンがしっとり系（チョットベッタリ）卵が割とお大きく入っていたため調味料と混じってない様な生卵焼いただけの味の部分があった。それにラーメン濃い味に負けて、味がしないような感じ。両方のバランス一考だね。

今日は予定盛りだくさん。時間ないので昼飯はそこそこのもん食べられれば良い。という事で合同庁舎食堂利用。「フェア」600円メニューが日替わり。今日は唐揚げ。時間遅かったので選択の余地なし。美味しかったけど後から辛味が効いてきました。