Masumitsu Asada
名谷駅
ラーメン
めちゃ久しぶりの投稿… 須磨区の白川台にポツンとある昔ながらのラーメン屋さん。外観だけ見ると、入店するのにちょっと勇気が入りますが、気のいいおっちゃんとおばちゃんが2人で切り盛りされています。おっちゃんは忙しくなるとちょっと機嫌が悪くなりますが…笑笑 店内はカウンターのみで、10席ほどかな。 平日、土日問わずお昼時になると近所の方や現場仕事の方達が入れ替わり立ち替わり。 ラーメンの味は醤油と味噌、お世辞抜きでどちらもマジ旨い!醤油はあっさりした中にしっかり旨味のコクもあって、飽きのこない味。麺は硬めの細麺、チャーシューは煮豚が一口サイズにカットされており、チャーシュー麺かと思うくらい量が乗ってます。 殆どのお客さんが頼むAセットは醤油ラーメン+チャーハンで¥950。チャーハンもしっかり一膳分くらいはあるので、この値段は安い! ラーメンを味噌にしたら+¥100です。 最近はほぼ毎日行ってるなー。