Hiroto Taiji

Hiroto TaijiさんのMy best 2018

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東京都

ラーメン

Hiroto Taiji

もともとあっさり系が好きなので、どんぴしゃ。ただ、あっさりだからといって、ぽやーんとした味なわけでなく、味はしっかり! そして、麺いいですねー。注文後に麺を包丁で切って、スープに沈んだ麺は太めのちぢれ麺。スープにしっかり絡むんですけど、麺そのものもいい意味で主張があって、美味しい。。むむむ。 2種類のチャーシューも美味いし、刻まれてるメンマもいいアクセント。 遠いけどまた来たい!!