Yukino Nakamura
神田(東京)駅
ジビエ
焼肉は好きだけど、胃がもたれるんだよなあ…とか、カルビより赤みの美味しいロースが好き…って言ってるお肉好きを連れて行くなら迷わずココ!! 鹿・猪・雉・兎などなど、美味しいジビエが一年中、なんてこったい焼肉で食べれちゃう。丁寧なお仕事のおかげか全然臭くない美味しい赤身を満喫できます。自分自身で焼いてジビエを食べる機会っていうのもなかなか無いと思うので、それだけで連れて行く人間のハートをキャッチできることうけあい。どうやらタイミングがいいと熊も食べれるみたいですよ。 個人的におすすめしたいのが「罠サラダ」という名のパクチーサラダ!パクチー大好き勢はよだれメニュー!!ジビエに…あう…!! 赤身にあうワインがとっても充実してます。お店の量り売りのワインがなんとも豪快に瓶にぶちこんでくれるのでテーブルが盛り上がる盛り上がる!1本1000円で持ち込みも可能みたいですよ。 気づくと連れて行った友人がリピーターになってたりする、中毒性の高い店です。水道橋のザッパといい、夢屋さんのお店は当たりが多いなあ。