Misayo Iidaさんの My best 2020

久々の銀座ランチ@銀熊茶寮。 人気のローストビーフ丼。 料理長１人、個室、予約のみとコロナ対策を取りながらの営業だから、電話がなかなかつながりません。やっと行けたけど、やっぱり美味しい。美味しいものは、人を元気にしてくれます。

岐阜県関市の孫六。関東と違い、こちらのウナギは蒸さずに焼きますが、こちらは強めの炭火で焼くので一層筋肉質なウナギで美味。美味かった〜。