今回は正月ということもあり、 正月っぽいお料理も堪能出来ました！ 今年からおせちを始めたとのことで、 まずはミニおせちから京風のお雑煮をいただきます✨ そして旬の食材の登場！！ とらふぐの白子に、タグ付きの松葉ガニ、 そして宍道湖の白魚✨ やっぱり冬の食材は 美味しいのが揃ってますねぇ〜(*´∀｀*) 鯛のお刺身からの車海老のお吸い物。 焼き物は非常に美味しかった『グジの松かさ焼き』 淀大根と京菊菜の煮物は めちゃくちゃ美味しいおでん といった感じでした(^^) 百合根饅頭の餡掛けが出てきて、 最後はいつもの〆のご飯です！ 最後のデザートはわらび餅。 今回は正月と冬の旬の食材が楽しめて、 非常に満足した星野さんでした(๑˃̵ᴗ˂̵) #和食 #新橋 #割烹 #リピート決定 #1ヶ月以上予約待ち
Hideomi Kawauchiさんの My best 2019
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今日は私の大好きな、 風の森アルファがあるということで、 まずはそちらで乾杯！！ そして焼肉屋というか、 もはやフレンチテイストな 前菜からスタート✨ 和牛とウニの押し寿司は 何個でも食べれそうなぐらい美味い！ ハツに添える、タスマニア産マスタードは たまらない(о´∀`о) 『澤井さんのリブ芯』と 『社長の飲めるロース』は どっちも飲めるお肉！！ そしていつものすき焼き、 これは言うまでもなく、 美味いやつです(^^) お肉最後の、近江牛、 『澤井さん30ヶ月のサーロインととらふぐの白子』 これは本当に美味かったですね〜✨ 贅沢の極みというか。笑 リゾットをいただいて、 最後はデザートの台湾かき氷！ これがプリンテイストで、また美味い！ #肉寿司が食べられる #お肉の質が高い #本物の焼肉があるお店 #お肉はすべて焼いてくれる #個室焼肉 #肉好きが通う #にくがとう
やっぱり美味いジャンボはなれ！！ カツとじと牛ご飯はホントにサイコー✨ やっぱり両方頼んじゃう(*´∇｀*) カツとじと牛ご飯でいつも お腹いっぱいになっちゃうから、 今回はここの冷麺初めて頼んだけど、 冷麺もなかなか美味い！！ 店長の肉の焼き方に対するこだわりを 聞きながらいただく焼肉はまた絶品ですね！ 焼肉は上手い人に 焼いてもらうに限りますね〜(*´∀`)♪ #本物の焼肉があるお店 #個室焼肉 #焼きの技術力
ランチコースで訪問しました！ 店内は明るくオシャレな空間です！ 店員さんの対応が気持ちいいです！ コースは前菜から始まり、 デザートを含めるとトータルで10品。 けっこうコスパ良し！！ 3品目にスープの後は、 パスタが2品続き、 メインのお肉✨ 今日は仔羊ですね！！ このパスタの2品目が、 ファツォレットロマーノという パスタでしたが、 これが非常に美味しいです！！ 2種類のソースで牛ベースのコクのあるソースと、 カルボナーラのようなクリーミーなソースです。 とても美味しかったです！ 全体的に量などもバランスよく、 メインの後のメインパスタは シンプルなポモドーロで、 30,60,90gと量が選べるのも良かったです！！ ちなみに私は60gをチョイスしました！ #料理に合うワイン #ワインソムリエ #絶妙な焼き加減 #手打ちパスタ #パスタの種類豊富
名古屋に来ると、ほぼ毎回寄ってる、 こちらのBAR YLANG YLANG。 雰囲気も良く、コスパ良いし、 けっこう遅くまでやってるので、 とっても使い勝手がいいBARです！ ご飯も美味しいし、 デザートは自家製のチーズケーキが絶品✨ ただ、最近来ると、毎回頼むツマミは、 ほろ苦コーヒーピーナッツ(*´∀｀*) これは美味い！！ ついつい食べて、2皿とかすぐ頼んでしまう。 ワインにもウイスキーにも合うし、 とってもいいツマミです！ #料理に合うワイン #ウイスキー種類豊富
いつも来ているどんじゃか末広通り店。 店内は金曜日だけあって満席！！ ちょうど回転の合間で、 少し待ったら入れました！ 黒板メニューの端っこに 気になるお初なメニューが！！ ラムたたきと島ニンニクです！！ スタッフのオススメということもあり、 早速注文しました✨ これがどちらもめちゃくちゃ美味しい！！ ラムのたたきは臭みもなく、食べやすい！！ 島ニンニクは上品なにんにくといった味わいで、 にんにく感が濃すぎず、 ぺろっと食べられちゃいます！！ やっぱりコスパもいいし、サイコーだ(*´∀｀*) #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #ラムがお店イチオシ
久しぶりの訪問ですが、 ランチのコスパの良さにビックリ‼️ というかランチは初でしたが… これだけのコースをランチで 味わうことができるなんて素敵すぎます✨ 料理はディナーとも変わらない、 激ウマクオリティです( ͡° ͜ʖ ͡°) 品数がディナーよりは少ないですが、 十分な量で腹パンでした〜✨ アルコールのペアリングも 相性バッチリでGOODでした #料理に合うワイン #焼きの技術力 #コースがお得 #プチ贅沢ランチ #遊び心あり #シェフが本場仕込み
ここに来ると毎回思うけど、 ホント素材も大事だけど、 焼きの技術力のレベルがヤバい✨ 焼くだけで、こんなに味変わる⁉️ ってぐらい焼き物が美味い‼️ 和食なので、出汁系も間違いなく、 美味しいし、定期的に来たくなるお店ですね。 神戸から東京に移転したので、 大分行きやすくなりました( ͡° ͜ʖ ͡°) #焼きの技術力 #高級感ある店内 #リピート決定
うなぎ尽くしを味わうなら間違いなくこちらのお店でしょう‼️ 目の前でさばいて焼いてくれる。 しかもかぶとから尻尾まで。 そして天然と養殖の食べ比べも出来る✨ 他のうなぎ屋さんでは味わえないうなぎ尽くしがこちらでは味わえるので美味しいし、楽しいです 十数年ぶりに来ましたが、 やはりうなぎの名店ですね〜(￣∀￣) #食欲の秋投稿キャンペーン #疲労回復に効く鰻 #予約必須