30階、138mの夜景の綺麗なレストランです。夜のディナーを頂きました。 以前本店でランチをした時にはちょうど山根さんがいらしていて、トリュフをふんだんに頂きました。ここは本店と比べると、どうなのかな、ロケーションとしては記念日、デート向け。でも、入り口付近に喫煙のできるスペースがあるか、個室なのかわからないですが、そこから煙がもらて、タバコ臭かったですし、スタッフの対応もラフでした。でも、そんなに気になるほどじゃないですよ。むしろ、私がうるさいだけです。 ま、何はともえれ、この二月はふるさと割で４割引き、お得です。メニューをもらってきたので、今回は正確に紹介できます。 トマト ヴィネガー風味の筍マリネとタイラギ 木の芽和え。この品に限らず、和テイストでした。私はもう少し酸味やオリーブオイルの味がする方が好きです。 温かいポテトのティンバッロとキャビア。キャビアはたくさん載ってました。味は微妙。 カワハギとうすいえんどうのピュレを詰めたじゃが芋生地のインボルティーニ。これが食の都•大阪グランプリの入賞作品。じゃが芋生地がお好み焼きっぽい。和風テイスト。 ヤイトハタと菜の花のスパゲティ ボッタルガ添え。これは普通にパスタて、カラスミも美味しかったです。 パッパルデッレ 猪肉とポルチーニ茸の煮込みソース。ポルチーニ茸入ってるの？と訊きました。全然風味なかったです。もっと効かせて欲しいです。 メインは熊本産赤牛のロトリーニの炭火焼き。これ、美味しかったですけど、やっぱりどこか、和風な感じ。 アンデセールはシャーベットにレインボーキウイの刻んだの、ドルチェは五種類くらいから選べます。私が選んだのは、ドライフルーツの温かいケーキみたいなのの上にアイスクリームが載っていて、写真撮影中に溶け出しました、失敗。小菓子はブラウニーみたいなのと、Dサンド。 ４割引きでしたから、コスパはとてもいいです。余りフレンチやイタリアンに行くことがないけど、ちょっとおしゃれなレストランで食事したい、という気合いの入ったデートや御夫婦の記念日にはいいかなと思います。
Takako Matsumotoさんの My best 2016
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軽くランチ。一回目ほどの感動はなく、まあ、どこもそんなものですね。ヒラメのカルパッチョは分厚目のカット。ぱんは前と同じく美味しい。パスタはハマグリのリングイネだったかな。私にはちょっと塩辛かったです。でも、美味しかったかな。連れはカラスミと松茸のパスタ。写真取り忘れ。2000円でアンティパスト、パスタ、デザート、コーヒーですから、いいと思います。
高岳にできた新しいイタリアンのお店にお邪魔しました。ほそのさんのお迎えのビルの一階。シックな佇まいです。頂いたのは4000円のコースです。結論から言うと、ホームページにある通り、細部まで丁寧に仕上げていて、価格に見合う料理でした。 まず、グリッシーニ。オレガノが練りこんであります。 Entrata アミューズ はイタリア風の茶碗蒸し、上に白子です。器もいい色合いでした。上に載ってる緑はヤロー。Antipasto 前菜は五品。一品一品ハーブや野菜が添えられています。プロシュート、塩蔵タラ 、大根に蟹のミルフィーユの上に鱒の卵、馬肉とカジキ？の塩漬け。本来は塩蔵鱈ではなく、牡蠣。馬肉ではなくパルミジャーノの燻製です。牡蠣は入荷がなく、パルミジャーノは私があまり得意でないので、変えていただきました。 Primi Piatto 三種から選べます。選んだのは牛頰肉タリアテッレ と活蜆のスパゲティ。牛頰肉の赤ワイン煮込みはそもそも好きなんですが、美味しかったです。活蜆の方はボンゴレビアンコという感じで平凡に思いました。もう一品は栗のリゾットでした。 Secondo Piatto メインも三種から選べます。鴨と鯛を選びました。鴨は美味しかったです。 Dolce デザートですが、これも三種類から選べて、栗のカタラーナとビアンコマンジャーレを選びました。どちらもとても美味しかったです。特に、ビアンコマンジャーレは今まで美味しいと思ったことがあまりなくて、こんなに美味しいのは初めてでした。あとはコーヒー、そして、お菓子です。
家族でみつ林。いつもと同じ安定の味でした。先付け/菊菜、ホタテ、蕪、たらの白子、舞茸。牡蠣、焼き麩のお椀。お造りは本マグロ、赤いか、ぶりの炙り、カワハギ。以前、小牧の風来坊でこの時期よくカワハギ食べました。あと、北区にあったしんぼり鮨さん。引っ越すと行かなくなるところあります。そのあとは、ししゃも、あんきも豆腐、椎茸寿司、ニシン、胡桃のなんだっけ？松風みたいの、あれこれ。ししゃも、美味しかったです。そして、モモ肉のたたきに、イクラごはん。デザートはかぼちゃのプリン、ラフランス、富士りんご、巨峰。お節と来年の予約してきました。ご主人の人柄もいいんですよね。 あ、エビ忘れてた。載ってたウニが美味しかったです。エビは美味しいけど、ちょっと食べにくい。
広島の高校の先生との会食で伺いました。創作料理で、よかったです。和のテイストもフレンチもあり、です。フォアグラの握り、お肉、ビシソワーズと、いろいろ美味しかったです。正確には覚えてないのですが、コースが4000か4500円くらいです。静かでこじんまりとした店ですが、品数も豊富で、工夫のある料理でした。是非もう一度伺いたいです。
高岳の地下鉄1番出口を出てすぐビルの地下一階にある串揚げ屋さん。15本のハーフコースプラス5本頂きました。バナナがサービスで出してくれます。二人で飲み物含めて12000円くらいでした。最初に、キャベツ、人参、ネギ。 ソースはスダチと辛子、ウスターソース、デミグラスソース、塩。 下に一覧。きちんと仕事をしてある串揚げです。最初の車海老は平凡だし、銀杏はもう一つ味薄でしたが、レンコンあたりからは本領発揮という感じでした。横に◎がついているのは個人的に押し！です。 車海老 銀杏 ハマグリ 味付き きす 豚ヒレ肉 レンコン ささみの紫蘇巻き イカウニ こなす田楽風 ◎ タコ きゅうりの周りにタコ 味付き ◎ ホタテ 小エビ 紫蘇巻き パスタと明太子 ◎ カキ アスパラ ピーマン肉詰め ◎ 椎茸と海老のすり身 マッシュルームとクリームソース ◎ サーモン ムカゴ おまけのバナナ 30本のフルコースに入っていた芽キャベツと子持ち昆布を食べられなかったのが残念。食べられる量が減ってます。
前は夜だったので、今度はランチです。パスタとデザートが選べて、2000円です。 ヴィーニデルボッテゴンと比べると、カジュアルイタリアンだと思います。 どちらが好きかはお好みですね。店の感じも違いますし。 アンティパスト ブルスケッタ 鳥肉とフォアグラ いしがれいのカルパッチョ、焼きナス添え ノルウェー産サーモン 水牛のモッツァレラ 焼きナス、サーモンが特に美味しかったです パスタ シラスと大根下ろし ホワイトアスパラとホタテ貝 チョイスを失敗しました。2人とも、似た感じのを選んでしまった。 カタラーナとローブマリーのシャーベット ベイクドチーズとキャラメルのアイスクリーム
ランチに行って来ました。お店のあるあたりは大学時代よく来たところです。よく覚えてないのですが、一階にイタリアンかスペイン料理の店があったような気がする。 とりあえず、人気店です。ランチのB。アンティパストはカルパッチョと定番のフォアグラ・マンゴー、肉厚椎茸のペペロンチーノと牛テールのラグーソース、メインは金目鯛と岡崎の鶏、デザートはカタラーナとブラウニーです。たまたまかもしれませんが、年齢層の高い女性の二人連れがほとんどでした。
近所なので、つい行ってしまう。以前の荒畑のあみやさんに代わる、近所の焼肉屋さん。そろそろ冷麺の季節ですね。