Sachi Noma
昨日の夜2名で初めてお邪魔しました。お店は満席。殆ど女性客。 結論:質、味、料理とても美味しい。 お店の内装も素敵です。 また行きたいと思います。 注文した品は: 白ワインデカンター (500ml) 大瓶のお水、ガス入り イチジクとバターブルスケッタカンパリ風 赤いかのイカ墨ソース 芝エビのフリットゼッポリーネ 原点のトマトソースパスタ ボンゴレパスタ ローストポーク湘南白波熟成 コーヒー、デザート 案内されたのはカウンター席、良いタイミングで一品ずつ出てきました。 シェフは調理ににかなりのこだわりが有り、久々にどれ食べても感動され、とても美味しかったです。 メニューの値段はそれほど安くは有りませんが、料理のレベルがとても高いので納得出来ます。 良いワインかも知れませんが、ボトルワインの値段はかなり高目です。もう少しリーズナブルのボトルワインが有れば嬉しいです。 デカンターワインのお値段はリーズナブルでしたので注文しました。