Sato Take

浜松では珍しい無化調のラーメン 日曜日の夜19時位にお邪魔しましたが、 ほぼ満席∑(ﾟДﾟ) 自販機にメニューが沢山あって中々決められないので、一番高級そうな鶏SOBA魯山人を注文！ 具材と麺が別盛りで提供され、自分のお好みで オン・ザ・麺♪( ´▽｀) 低温調理された鶏と豚チャーシューはジューシー！ 麺はツルシコの細麺！ スープはこだわりのブランドされた醤油が美味し！ 罪悪感なく、完飲してしまった(o^^o もうちょっと支那竹に歯応えが欲しいかなぁ！ でも、またリピートすると思います！

最近、寒暖差があったせいか風邪をひいてしまった(T ^ T) 喉のイガイガと鼻水はややあるが食欲はあるので、前から気になっていたこちらへƪ(˘⌣˘)ʃ 気をつけないと通り過ぎてしまうような所だが、怪しげな地下への階段を降りていくとそこには3人の待人がいるではないか( ´Д`) 神田駅からもそこそこ離れてるし、13時半も過ぎてるが流石に美味しい処は違うわ(*^_^*) カウンターのみの7席で店内は結構狭く、一体感を感じられる作りかな(笑) 常連さんが多そうで、店員さんと顔馴染みが多いのかも！ 待ちは階段とカウンターの後ろだったが、運が良くそれ程待たずに座れた。 カウンター後ろの待ちの時にチケット購入、今回は塩生姜ラーメン肉増し(^-^)v 常連らしき人達？は生姜茶漬けを頼んでる人が多かったかも(^^;) されど、ラーメンは十分な美味さ！！！ 弱過ぎず強過ぎない生姜が澄んだ塩スープを引き立たせ、ツルツル麺との相性は♡♡♡ お肉が鳥なのでエスニックなヌードル感もあり、女性には好まれるかもo(^o^)o 帰りは生姜の効用で体ポカポカ、風邪も良くなりそうです＼(^^)／ またリピートしまーす！！！

鵠沼海岸の商店街にあるネパールカレー屋さん(^^) 店構えはキタナシュラン⁈的な感じですが、土日はローカルな人達で結構混んでる！！ テーブル席が3〜4席くらいで海まで歩いて6〜7分なので、テイクアウトして海風を感じながら食する人も多いかも(o^^o) ネパールの家族が経営してるらしく奥さんが子供をおんぶしながら接客してるのが、なんとも微笑ましいo(^▽^)o カレーの種類は豆、チキン、マトン、キーマなど本格的で美味いですよ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ ちなみに写真は緑色のがほうれん草チキンカレーで手前の２つはキーマとマトンカレー(*≧∀≦*)

#麺がスープに負けない存在感 年度末、仕事がひと段落したので体を絞っている最中だが自分へのご褒美も兼ねてこちらへ＼(^^)／ なんとミシュランにも掲載されてるとの事で期待Maxで到着したら、遠目で分かるくらいの行列が… 昼をちょっと外したくらいでは甘かった(T-T) でも、店員さんがキビキビと動き、行列も上手く流して15分くらいの待ちで入店^_^ 事前にチケットを購入して渡してあったので、 着席してからは写真の特製 鶏醤油sobaが5分程度で着丼(´∀｀) 醤油がガツンときそうな濃い色のスープから一口いくと、スープの表面に張る鶏油と醤油がいい感じ混ざり優しいスープp(^_^)q 麺はストレートの細麺でツルッとした食感は出汁の効いたスープとよく合ってる‼️ 最近ハマっている無化調系？なのか、ついついスープを完飲してしまったo(^-^)o 連れが蛤sobaを食べていたが、こちらもしっかり出汁が効いていて美味しゅうござった(^O^)／ 次回は蛤系にしてみようかな⁈？