Shinichiro  Kushibuchi

Shinichiro Kushibuchiさんの My best 2015

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東京都

シチュー

Shinichiro  Kushibuchi

珍しいシチューとカレーの専門店です。 以前から行きたかったのですがビルの改装のためお休みしていたようです。 日曜日のお昼だったのですが店の外には行列。 10人くらいの方が椅子に座りながらの待ちです。 仕方なく並びましたが結構スイスイ進み20分くらいで店内にインできました。 お店はあまり広くはありません。30席くらいかな? 並んでる間にオーダー済みなので待たずにすぐお食事です。 海老フライの刺さったドライカレーにカレールーが別添えのカレー。 魚介類たっぷりのクリームシチュー 共に2700円ですが食べて満足のお味です。 カレーのご飯は絶対的な白飯派ですがこの味には脱帽です。1+1が3にも4にもなっているような感じで スプーンが止まりません。 私の食べ方がいけないのですがルーが余りそうで悩んでいるとお店の女将さんらしき人が『白いご飯を一口くらい入れてきましょうか?』との背後に後光が差しているかのようなお言葉にお皿を差し出すと 一口どころか普通盛りくらいの白飯。 大満足でご馳走さまです。 クリームシチューも濃厚でご飯に最高でした。 銀座でこんなに白飯食べたのは初めてかもしれません。 再訪は間違いなく!!

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埼玉県

ラーメン

Shinichiro  Kushibuchi

最近のラーメン店で一番好きなこちらのお店。というかこの油そばブラックが大好き! 値段は850円です。写真は大盛りにしたので375gになります。 具材はチャーシューの細かくほぐしてあるものと粗く切った生たまねぎにカシューナッツととろけるチーズにカイワレ大根で全部かな? 味は担々麺風というか麻婆豆腐風というか花山椒が効いていてスパイシーです。 麺は太麺でモチモチで玉ねぎとカシューナッツの食感が良いアクセントになり飽きさせません。 油そばを他店で食べると最後のほうで味が濃くなりがちですがこちらのお店ではカウンターの上にスープ割り用のスープの入ったポットがおいてあるので麺が3分の1くらい残してスープを入れてラーメンにして締めるのが自分の定番になっています。 スープが出汁が効いていて味が変わっておすすめです。

3

埼玉県

ラーメン

Shinichiro  Kushibuchi

自分のお気に入りラーメン店の中でもピカイチのお店です。 それが番さんです。 今日は日曜日のお昼ともあって少し店外で待ちました。 15分程度待って入店。 奥さんと一緒だったのでゆずそばの塩(細麺)と 辛麺の塩(細麺)を注文。共に820円ですが 辛麺は大盛りにしたのでプラス110円。 ゆずそばは味玉トッピングでプラス50円です。 自分も色々な店でラーメンを食べてきましたがこの店の塩ラーメンが1番しっくりきます。 塩がきつくなくマイルドでまさにいい塩梅なのです。 自分の家からすぐそばのお店だから言っているわけではありませんのでぜひ食べていただきたいラーメンです。 そして辛そばは見た目は澄んだスープで辛そうには見えませんが唐辛子がスープに入っていて結構辛いのでこれからの寒い季節にぴったりです。 チャーシューも炭火で炙ってから提供されるので香ばしい物に仕上がっていますし、たまご好きのうちの奥さんも絶賛の味玉は絶妙な逸品です。 是非みなさんも食べていただきたい!!

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東京都

ラーメン

Shinichiro  Kushibuchi

仕事で吉祥寺に行ったのでお昼にふらふら良さげな店探していて入りました。なんか雑誌とかで見た気がするなぁと思って突撃です。 カウンターのみでよい雰囲気です。しかも先客はオール60才オーバーの方たちでびっくり。 静かに座って餃子ライス注文650円。 店員さんに普通の餃子でよいですか?と聞かれますが普通以外をしらないのではい!っと返事しました。 12分ほど経って運ばれてきた餃子のものすごい迫力に圧倒されます!! すごいっす!ふたつでハンバーグ1個分くらいありそうです。熱々で火傷しそうになりながら完食です。 女性は食べきれないんじゃないかなぁ。 ほかにも餃子の種類があるようなので次回は違う餃子にしようと思います。 あとラーメンも人気のようですね。

5

東京都

中華料理

Shinichiro  Kushibuchi

Rettyで見つけたこちらのお店。チャーハンが美味しいらしい。思いっきり地元なのに全く知りませんでした。 お店は年季が入っている地元の中華料理屋丸出しです。 こーいう感じは好き。 迷わずチャーハン頼みたいところですがメニューを隅から隅まで読まないと気が済まないタチなのです。 メニュー見ただけで再訪決定。 美味い雰囲気がプンプンしますね。 でも結局チャーハン大盛り 750円 手作り餃子に決定。 来るまでの間に廻りのテーブルの上をチラ見してると タンタンメンが人気のようです。っていうかなんかすべて旨そう!! 問題のチャーハン到着。はい、美味い。 パラパラあっさりお米はしっかり。 目の前にあるとずっと食べてしまいそうです。 餃子も焼き加減がいいっす。皮がモチモチですが焼き目が付いているところはパリッとしています。 こりゃ通うな。

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埼玉県

焼肉

Shinichiro  Kushibuchi

まだオープンして一年弱ぐらいでしょうか? 今回で3回目の訪問。 以前のラーメン屋さんにも来た事はありましたがいつの間にか焼肉屋さんになっておりました。 建物自体は結構古いはずなので内装も 完全リニューアルではなく部分改装のようですが 掃除が行き届いています。古い内装のはずなのにすごく清潔です。トイレもキレイで気持ち良いです。 このようなお店にハズレなし!! 今回はランチですが値段もお手頃でお肉も美味しいですよ。和牛カルビハラミセット 950円を注文しましたが お肉が2種類各4枚ずつとサラダに冷奴にもやしのナムルとキムチにご飯とお味噌汁です。ご飯大盛り無料でお代わり100円だそうです。 因みにランチの最安値は650円で牛煮込み定食と豚焼き肉丼だったような。 今まで焼き肉ランチは味道苑オンリーでしたが こちらのお店に軍配が上がります。 夜も来ましたがお肉がさらにグレードアップで希少部位などもあり非常に美味しかったです。 スマホの電話帳に登録レベルですよ。

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栃木県

イタリア料理

Shinichiro  Kushibuchi

那須にのんびり温泉旅行。 こちらの店がなんか人気なようだし宿から近いしで日曜日のお昼13時に訪問。 すごい混雑です。15組ほど待ちました。 でも40分くらいで案内されました。 注文したのは 気まぐれミニサラダ 550円 生ハムのピッツア 1400円 ペペロンチーノ 1000円 サラダは野菜ひとつひとつの味が違いますね。 ドレッシングはシンプルなものでしたがなんかうまいです。 ピッツアはトマトソースに生ハムとオリーブのみです。 今まで食べたピザで一番生地が薄くてクリスピーです。 軽い仕上がりでけっこうな大きさですけど2人で楽々ペロリです。 ペペロンチーノは珍しいスープ仕立てでスープの味が やみつきになりそうな不思議な酸味があり中毒性がある味です。 何が入っているのか非常に気になりまた来てしまいそう(;´Д`A

8

埼玉県

ラーメン

Shinichiro  Kushibuchi

奥さんの実家付近に新しいラーメン屋さんができたらということで来店。福島のとら食堂ののれん分けなのかな?日曜日の14時過ぎでしたが10人くらいならんでました。俄然ハードルが上がり期待度マックスです。 メニューは中華そばとワンタン麺と焼豚麺と焼豚ワンタン麺のみです。今回は中華そば680円をチョイス。でてくるまでは少し時間かかります。まだオープンしてまもないからかな?肝心のお味はしっかりした醤油味のスープに青竹で手打ちした縮れ麺です。手打ち麺の不揃い感は嫌いな人もいるかもしれませんが私は好きです。腰もあってうまいです。あと焼豚うまいです。脂がないタイプですが肉の旨みがしっかりしています。このお店とはこれから長い付き合いになりそうな予感ですな。

9

東京都

カフェ

Shinichiro  Kushibuchi

銀座で買い物中、へばってきたので水分補給に立ち寄りました。以前から何度か1Fでチョコレートは買いに来た事があります。渋い外人さんがフランス語でチョコレートを進めてきます。しかもこれでもかというほど試食が出来ます。ここの板チョコは色々なフレーバーの物があり恐らく500円以上は試食させてくれます。 お店の内装も日本的ではなく渋いつくりでカッコいいです。 話しは脱線しましたが今回は2Fのカフェです。 アイスチョコレートドリンクのヴァニーユとフォンダンショコラのセットで1700円になります。 チョコレートドリンクうまいっ!甘ったるくなく爽やかでありながらしっかりビターなチョコレートです。美味しくて気を抜くと一気に飲んでしまいそうになるのを必死に我慢しながらフォンダンショコラを食べるとトロトロですよ!普段はフォンダンショコラはあまり好きではありません。なんか粉っぽいのが嫌いなので。 しかしここのはトロトロで絶妙。 チョコ食べた満足感に浸りながらお店を後にしました。 お店も静かで銀座な感じで良いです。 また来まーす。

10

埼玉県

パン屋

Shinichiro  Kushibuchi

こちらのお店のクリームパンが美味しいという噂を聞きつけ日曜日の朝に9時過ぎに行ってきました。 南北線の鳩ヶ谷駅前になるのかな? 朝ごはんという事できたのにクリームパンがない! 聞くと10時と14時の1日2回しか販売しないとのこと。 しかももう2人ほど並んでいるのでもし購入するなら並んで欲しいとの事。 とりあえず並んでみると次々に後ろに列が伸びていき 30分もした頃には列は20人以上にもなり帰るわけにはいかない状況。 並んだからには少ししか買わないわけにはいかない心理状況から朝なのに3000円近くもパンを購入。 写真はとりあえずクリームパン160円のみです。 クリームパン美味いです。 クリームは2種類柔らかいクリームとしっかりしたクリームの2種類が入っているようです。 甘さもあまり甘すぎない後引く感じの仕上がりですし 上に乗ったナッツが良いアクセントになっています。 しかしもう少し並ばずに買えないものだろうか。(;^_^A