Hirokazu Ishimura

Hirokazu IshimuraさんのMy best 2014

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兵庫県

ラーメン

Hirokazu Ishimura

またまた麦右衛門☆ 今回の限定麺はベジポタ中華そば! 麦右衛門自慢の魚介スープにじっくり煮込んでペースト状にした野菜達をブレンドし泡立つまで乳化させた特製スープに、この限定麺の為に特別に打ったもちもち平打ち太麺! 相変わらず完璧な仕事ぶりです!! ごちそうさまでした!

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大阪府

ラーメン

Hirokazu Ishimura

久々に大阪まで出てきて気になるお店に! やっぱり大阪で瞬く間に人気店になる店はクオリティが違うとただただ納得。 めん、スープ、チャーシュー、メンマ、味玉、全てがものすげー美味い!

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兵庫県

ラーメン

Hirokazu Ishimura

長期休業していた淡路島の名店「はなふく」さんが神戸で屋号を変えて復活ということで早速! まず最初は鶏こくラーメン。 名前の通りこくのある鶏白湯スープに全粒粉の細麺、ラーメンのトッピングとしては過去最柔のとろとろチャーシュー、そしてざく切り生玉ねぎの辛味がアクセントになって、それはそれは美味しい一杯でした! 今後、神戸を席巻するお店になること間違いなし!!

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大阪府

ラーメン

Hirokazu Ishimura

やっと来ました「あす流」のセカンドブランド「らーめん鱗」!! らーめんはもちろんですが、炒飯がヤバい! でもあす流の方が好きかな〜。 あす流にこの炒飯を置いて欲しい!

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兵庫県

居酒屋

Hirokazu Ishimura

ずーっと気になってたお店。 そして魚の次は肉! たたきヤバいです!! そして日本酒湯呑み!!!

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兵庫県

和食

Hirokazu Ishimura

加古川の駅近くにある古民家をリノベーションした女性数名で営むごはんやさん。 この手のお店には雰囲気を楽しみに行くだけで、料理にはあまり期待しないけど、ここのごはんは1つ1つが丁寧で最高に美味かった! 14時からのカフェタイムも期待できそうなお品書きでした! また行ってみよー!!