水之江礼さんの My best 2023

チェーン展開しいますがここの店舗にオリジナル商品があり、スープも麺もチェーン店とは思えない味です。 また、スタッフも教育も良く、一人ひとりが自己判断にて接客をしています。飲食店において頭の回転が良いスタッフでした。私もこの店は、リピートしており、もう少し繁盛しても良いと思います。 横浜家系ラーメンでもなく、博多ラーメンでもない小川らしいラーメンでした。 ご馳走様でした。