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RIKIYA.Iさんの My best 2021

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福井県

懐石料理

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福井でお得キャンペーンで利用。 品数がとても多く、1つひとつの量も大の男でも満足出来るものでした。満腹。 しかもどの料理にも福井の食材がふんだんに利用されていて、旅行で来ている人も嬉しいだろうし、福井人でも新たな食材や味の発見があり楽しく美味しかったです。 使用されている包丁も武生の黒崎優さんの物。ランチョンマットも越前和紙×漆塗り。 熊本の透明な醤油(濃い出汁醤油みたい)大野の生落花生。美味しかった。 また、行きたい! 隣の十六夜は特別な個室になっているようです。

2

石川県

うどん

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白山市の白峰温泉にあります。 食事も出来るカフェです。 日替わりセットとおかわり放題のおろしうどんを頂きました。 日替わりは山菜天麩羅の盛り合わせで、うど、こごみ、あざみ、ふきのとう、こしあぶら。 サクサクで美味しかったです。そして、小鉢のどれもが美味しい!!味付けが上品です!煮付け等の田舎料理って味が濃い物等がよくありますが、ここのは絶妙でした。 そして、おろしうどんのおろしにはカットされたお揚げ入っています。おろしは辛みが効いていて、麺も細麺でツルッといくらでも入ります。 10杯目行きたかったけど,9杯目でストップ! 多い人で17杯程食べるそうです。けど、混み具合で1杯の量は変わるそうな。 なんと、山菜を買いたいと無理なお願いをした所、特別にかなりお安く譲って頂きました。うど、こごみ、あざみ、ふきのとう、こしあぶら、はんごうそう、たらの芽を入れてくれました。 白峰温泉も美人の湯と言うだけあって肌がトゥルトゥルになるし、ロケーション、味、サービスどれも最高でした。また必ず行きます。

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かねふくの、めんたいパーク 明太子パスタ、たらこパスタ、明太子おにぎり。明太子ソフトクリーム。 フードコートなんだけど、かねふくさんだから明太子が十分絡まったパスタに追加明太子が入ってて贅沢明太子パスタです!おにぎりにも大量! 明太子ソフトは、唐辛子の辛みが効いたプチプチソフト。 工場見学含め、有料コーナー内のシアターや子供向けゲーム等楽しめます。 工場直売しかない、冷凍前の生明太子もゲット。 キャラクターも可愛くて、オリジナルソングがずっと流れてる。たまに氷川きよしverが流れる。