野村 哲哉

野村 哲哉さんの My best 2019

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千葉県

うなぎ

野村 哲哉

自宅近くで気になっていた大とねさんに初訪問です。店内は一階にデーブル席、二階は大広間の御座敷となっております。 鰻屋さんですが、他には車海老フライやトンカツの定食や、キジ丼、カツ丼、親子丼などのメニューもありました。 さっそく本日お目当の鰻重を注文し、待つこと20分くらいでやっと到着です。 先ずは一口。純国産鰻を使用しており、フワフワの食感と香ばしさが口の中いっぱいに広がります。千葉県では成田山参道にある川豊さんでしか鰻を食べていませんでしたが、勝るとも劣らない美味しさで、大変満足できるお店でした。 ご馳走さまでした。

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静岡県

海鮮丼

野村 哲哉

本日の静岡ランチは清水港みなみさんへ久々に訪問です。10時半過ぎの到着でしたが既に店外の階段には10人くらいの待ちが。しかし無事開店一巡目で入店です。 注文は本日の日替わりの鮪三昧丼を特盛(ご飯増し+ネタ増し)です。 鮪三昧丼もその時によって鮪がかわります。今日も本鮪切り落とし、本鮪赤身たたき、南鮪中トロ漬け炙り、トロびんちょうマグロ、鮪すき身とそうそうたるラインナップ。しかも新鮮で上手い&リーズナブル! 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。