Miyauchi Miyauchiさんの My best 2021

初めて料亭と呼べるところへ入店して緊張。 カウンターはテレビでよく見る板前さんとの会話を楽しみながらいただける醍醐味がありラッキー。 会席料理をいただきました。 先付け、椀物、向付、煮物、焼き物、強肴、ご飯留め碗、甘味と全てが素晴らしい。 味も目にも心から落ち着けます。 今年のご褒美として締めくくることが出来ました。

佐賀にこんな美味いラーメン屋さんがあったとは。。と衝撃的な一杯をいただきました。 スープは九州人が好きなクサイ豚骨(濃い)の味だが臭くなく、むしろ旨味しか残らない。 麺を特盛にしたのだが美味すぎて直ぐに完食。 毎週でも行きたくなるが行列が。。。 美味しい所は仕方ない問題です。

"いも萌え"という商品で道の駅阿蘇にて早く行けば試食があり、どうせ10円饅頭なんでしょっ！と思って食べたところ。。。 この小さな饅頭に秘めた威力がすごかった。 まずは皮がもちもちでぷりぷりした食感で攻めてきます。 次に芋餡の風味が美味しいのにプラス中に黒糖の蜜が入って美味いのなんのって。 1個がペロリ無くなりますので食べすぎにご注意。 賞味期限が3日間で急いで食べなければならないのが残念だけどこの日は柚子萌えとのハーフを購入して帰りました。が翌週に店舗に行き20個入りを購入しました。満足です。