佐藤雄輔

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札幌に帰ってきたので、たまに外食してみます。

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好きなジャンル

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  • 丼もの
  • カレー
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佐藤雄輔

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南郷18丁目駅

ラーメン

いつもは並びの「虎」に行ってるんだけど、猛プッシュされていたこちらへ。 お初なので、メニューの最初にあった塩。 きれいな見た目の細麺☆ まずはスープを一口、即うまい!目をつぶって、しばらくすすってました。 いよいよ麺。博多とんこつにありそうな少しの硬さのある細麺。これがハマる。ヤバっ。 ルーツは、旭川にいる祖父母が作ってくれた醤油ラーメンにあるそうな。近いうちに絶対、醤油を!!

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大谷地駅

ラーメン

澄んだスープに、背脂がのる背脂中華そば。スッキリした味わいと、コシの強い麺。チャーシューも少しスモーキーで上手い。

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西15丁目駅

うどん

お昼は麺類と決めてたけど、お目当ての蕎麦屋は外まで行列。。さて、どうするかと周りを見ると、「うどん」の暖簾。あんなとこにあったかな〜と誘われて店内へ。威勢のよい挨拶でお出迎え。 冷たいぶっかけうどんは500円台。そうすると、二玉にして、大好きなちくわの天ぷらもつけちゃうもんねー うどんがうまい。けっこうもっちり。関西風の出汁は薄口。揚玉、ネギがかけ放題。 また行く!

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西11丁目駅

定食

よく前を通るので、入ってみました。 カウンターが吉牛形式でお一人様も座りやすい。 内装がキレイなので、女性客も多いです。 定食は、メインに小鉢3つ。大盛も無料。ガッツリ食べれます。モツ煮はお酒が欲しくる!

佐藤雄輔

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西4丁目駅

ラーメン

黒いスープ。見た目に違わぬガツンと上手い。ライスとか合いそうな濃さ。麺も好きな硬さ。 昭和ビルの地下だけど、どこにも表示がないなか地下街をダンジョンみたいに進むとある。 カウンターのみでも回転が早いから少し待ったら食べれますよ。