佐藤雄輔

黒いスープ。見た目に違わぬガツンと上手い。ライスとか合いそうな濃さ。麺も好きな硬さ。 昭和ビルの地下だけど、どこにも表示がないなか地下街をダンジョンみたいに進むとある。 カウンターのみでも回転が早いから少し待ったら食べれますよ。

駅から離れてて、人通りもあまりない店に佇むお店。店内は藍色の壁などでオシャレ。 ごぼうせいろのおつゆ。あ～うまい〜ホッとする。お蕎麦との相性バッチリ。知ってると一目置かれるような店です。

近所の蕎麦屋。美味しそうな店構え。 大盛りを注文したら、せいろが３段！うれしー 麺がこれでもかっ！ってくらい冷水でしめられてます。それもあって歯応え抜群。満足。

観光客も落ち着き、ひどい吹雪の今日いくべきは、いつも混んでる布袋さん！ 久々なので、ザンギと迷ったけど、マーボー麺です。 単に辛いだけじゃない、うまさがあと引く。 頭皮からジワッと汗がでる。 やっぱりうまい。