Yasushi Shigaさんの My best 2018

未開の大井町の名店、永楽さんにお邪魔しました。定番かと思いましたが、コスパの良いワンタンメンをチョイス。 焦がし葱に、表面の薄い油でアツアツのスープ。平打ち麺かと思うほどの独特の麺に絡まって美味でした。私のベストになりました。寒くなると定番のしょうゆベースはたまりせんね。