Shintaro Nire

父と叔母の誕生祝いに初来店。『北海道の食材をふんだんに使った¥3,900 コース』をお願いしました。蝦夷鹿のソテーは絶品でした。予約時に敢えて誕生祝いと言わなかったのですが、サプライズで誕生日メッセージ入りでのデザートプレートを出して頂きました。ありがとうございますました。

塩と醤油を別の日に頂きました。どちらもあっさり味で美味しかったです。

法事の会食に利用する事3回目。上質の和牛肉、甘さ加減も良い割り下、赤玉の卵で頂くすき焼きは格別。

ランチタイムに来店。汁無し担々麺は辛すぎず（直前に食べた乞食鶏の辛さに消されていたかも）味も濃すぎず美味しい。餃子も小籠包も肉汁が良い味。