いけうちかつのりさんの My best 2018

今年の6麺目。 鳳凛のラーメン690円。 昨日の出張中、雨の中をいろいろ調べて初来店。 唐辛子のタレはマスト、一蘭を彷彿とさせるが、こちらが先という噂もあり、諸説ありそうですが。。 麺も細麺で、スープも見た目のコッテリとは裏腹に後味スッキリ。その辺りも一蘭に似てます。。 美味しい！平日のお昼は替玉も30円！コスパ的に一蘭に勝ってるということで、お気に入りのお店に脳内登録しました。 #鳳凛 #とんこつラーメン #ラーメン部 #麺スタグラム #麺活 #今日の真ん丸

久しぶり！家族で来たのは初めてかも。 今年は神社巡りをしている。その合間のお昼。 私はいつものルースー麺（800円）にご飯をオーダー。 ルースー麺のあんかけ具をご飯に。 この自家製な中華丼がまた美味！ そして冬はやっぱりあんかけだなあと。 麺は細麺でコシのないのが老舗の中華でまた格別。 もう少し早いスパンで来たいかも。

今年の68麺目。 10月24日の #昼麺 #レッドランタン の #葱そば 750円。 これも久しぶりだった。本店の万才町のお店は会社のすぐ隣だったので、よく行ったなあ。 特に二日酔いの翌日はこの葱そばに限る！っていうぐらいよく食べた。 以前よりアッサリした見た目だったけど、味は変わっていない。葱のシャキシャキ感と #細切チャーシュー のマリアージュがなんとも言えない。

今年の72麺目。 11月13日の #昼麺 #佐賀 #一休軒 の #替え玉 がないっていうんで #ダブルラーメン。850円。 まあまあの人気店？にしても、出てくんの遅いかなあと。 しかし #佐賀ラーメン の #真骨頂 的な。 #とんこつ臭 の少ない塩っぱさの強い独特のラーメン、大好きです。 #ごちそうさまでした

今年の34麺目。 #三八ラーメン の #ちゃんぽん 820円。 ちょっと高くなった？と思いきや、ちゃんぽんの量が多い。 でも昔ながらのちゃんぽん。麺は #唐あく の効いたもので太く美味しい。 #スープ はトロッとしていながら、そこまでしつこくはなく、でも味も香りも昔のまま、おばちゃんのちゃんぽんを思い出し、ちょっとだけおセンチに。 #麺スタグラム #麺活 #ちゃんぽん部 #長崎ちゃんぽん

太白楼のレバニララーメン。600円。 ランチタイムはこれに小ライス50円つけて、満腹。 ごはんが進みすぎるのも困る。 #今日の真ん丸 #太白楼 #レバニララーメン #ラーメン部 #麺活 #麺スタグラム

今年の8麺目。 らーめん砦 の砦780円。長崎県のラーメン店ランキング1位（食べログ調べ） 噂には聞いていたけど初めて行く。13時前だったので、少し待つだけで済んだ。 まずはスタンダードを。貝白湯スープ がベースの今まで長崎では味わったことのないラーメンに出会う。もともと私は魚介系が好きだからいいけど、万人受けするのかは少し不明。 他のメニューも食べてみたい。特に「超人的海老潮」なるものに惹かれた。 噂には聞いていたと言う通り、チェーン店も佐世保のみならず大阪にもあるとのこと。行った本店はまた分かりづらい所にあり、10名も入るといっぱいのお店なのだが、それがいいのかな。 #今日の真ん丸 #麺活 #麺スタグラム #らーめん砦 #貝白湯スープ #

久しぶり。 いつもはラーメンセットの醤油ラーメンを頼むんだけど、なんだか気分を変えてタンメン。650円。 タンメンは失敗と感じる場合、薄味がほとんどだけど、ココのは違う。美味い！ スープにも麺にも味があり、一気にタンメンファンになりました。 カミさんの五目ラーメンは一度食べたことがあったけど、こちらはタンメンのスープに加え醤油ベースも少しあり、これまた美味。 味、コスパともにハズレ無しのお店。

今年の12麺目。 昨日のお昼 #まるよし の #ピリ辛ラーメン あーまただ、他のも美味しそうなのに、ここにくるとこればかり。。 でも、もちろん美味しゅうございました。 安定した味、同じくチェーン店の中でもここが一番だと思います。 お昼は替え玉（or おにぎり一個）無料が嬉しい。 #今日の真ん丸 #麺活 #麺スタグラム #とんこつラーメン #ラーメン部

久しぶりに行きました。 改めて味わい、子供たちの反応も見ていると、スープが美味しいお店なのだということがわかりました。 とんかつの濃いめながら後味はアッサリ。もたれない感じ。 私はピリ辛魚介ラーメン700円。ベースとなるスープが美味しいから魚粉の香りもいい。