土橋大介

久しぶりにビールが飲みたい❗ ということでこちらにおじゃましました。 予約もしていなかったのでダメ元だったのですが、奇跡的に空いてました。 ビールはアフター5ナイトブラック、ブリマーポーター、レッドエールを飲みましたが、どれも美味しかったです。 ちゃんと管理されてるビアバーは何を飲んでも美味しいですね。 基本的に黒ビールが好きなので、ブリマーポーターが一番良かったです。 黒ビール特有のロースト感がありながら、スイスイ飲めますね。 料理では鰹のたたきが美味しかったです。 たたきに乗ったミョウガやシソが全くえぐくなく、ごま油のかかった鰹のたたきと絶妙にあいました。 結構頻繁にラインナップが変わるようなので、また行きたいと思います。

赤羽は良いラーメン屋さんがたくさんありますが、イチオシはこちらのお店です。 オススメは特撰熟成しおそば。 通常のしおそばも美味しいですが、熟成のほうがクリーミーです。 途中でコーヒー油を数滴入れると、香ばさが加わり、また違った味を楽しめます。 おこげはしばらくスープに浸し、ちょっとやわらかくなったところで食べてください。 おこげのサクサクとスープが非常にあいます。 つけそばもオススメです。

昔、たまプラーザのお店で食べたエビトーストを食べたくなり、お台場に行くついでに寄りました。 目的だったエビトーストは、エビがプリプリ、トーストがさくさくで非常に美味。 他の店とはちょっと違いますよね。 その他、生春巻、パッタイ等を頼みました。どれも美味しかったです。 お酒はワインがメインっぽいですが、東南アジア系の料理には東南アジア系のビールがあう、ということでShighaとSanMiguelを飲みました。 甘辛い料理にさっぱりとしたビールがあいます。 けっこうパクチーが添えられているので、苦手な人は注意が必要です。 夜景がキレイなので、デートにもおすすめです。

最近赤羽はちょっとしたブームが起きており、どこもかしこも満席。 空いている店を探し、飛び込みで入りましたが、大当たりでした。 一番良かったのはポテトサラダ。 ポテサラが好きで、どこの店でも必ず頼みますが、こちらのポテサラはベスト3に入ります。 単品で食べても美味しいですが、一緒についてくるバケットにのせるとめちゃうまです。 お酒はワイン中心です。 ワインが苦手な人はサングリアが良いかも。 他のメニューも美味しかったのですが、ポテサラのためだけに再訪します。