Saiki Atsuko
伊予西条駅
うどん
10月11日オープンした、とても綺麗なお店です。まるで和食屋さんみたいなうどん屋さんです。来てから、湯がくので、15.6分は待たないとダメですが、待つだけの価値あります(^^)大将がいろんなこだわりを持っていて、器も全部砥部焼です。麺はつるとしていて、こしがあり、麺は少し多めで、出汁もとても美味しいです。待ってる間にうどんのかりんとうが出て来るのも嬉しい(^-^)ただ、混み合ってる場合は30分待つ事もあるので、時間に余裕がある人やないと難しいですが…まだまだ開店したばかりなんでメニューも少なめですが。11月から、かけうどん、釜ぶっかけ、釜かけ、天ぷらうどんを始めたようです。お値段設定も少し高めですが、こだわってるから納得です(^ν^)