もう4回もお邪魔してますが、回を重ねるごとに、忘れられない味が増えていく。 今回のワカメも凄かったなぁ。こんなにゆっくりとワカメを味わったのは初めてのこと。 日本にはこんな旨いものがあったのか〜 食材のもってるおいしさを知っている人たちが作るからか、素晴らしい料理人を目の前にしてるのだけれど、素材、素材に想いを馳せます。飲めなかった焼酎も、ここでなら…と思い飲んでみたら目覚めました。 そしてここにきたら必ずおむすび。これは絶対ですよ〜！
シェアする
もう4回もお邪魔してますが、回を重ねるごとに、忘れられない味が増えていく。 今回のワカメも凄かったなぁ。こんなにゆっくりとワカメを味わったのは初めてのこと。 日本にはこんな旨いものがあったのか〜 食材のもってるおいしさを知っている人たちが作るからか、素晴らしい料理人を目の前にしてるのだけれど、素材、素材に想いを馳せます。飲めなかった焼酎も、ここでなら…と思い飲んでみたら目覚めました。 そしてここにきたら必ずおむすび。これは絶対ですよ〜！