堀田匡哉
大井町駅
バー
職場が近いのでもう１０数年通ってますが、もうじき定年退職で大井町にもなかなか来れなくなるので、ちょっとレビューを残しておきます。 この店のいいところはマスタの美味しいカクテルもありますが、マスタの人柄でしょう。 半年ぶりに行っても１ヶ月ぶりに行っても、昨日来たかのようにさらっと連続した時間の流れの中に戻れます。 常連にも初顔のお客にも接する態度は変わらない。 美味しいカクテルを淡々と作ってくれますが、お酒について質問すると詳しいことや独自の見解を教えてくれます。 若いスタッフは主に大学生のバイトですが、マスタとママの躾がよくて、礼儀正しく気持ちが良いです。ただしカクテルは最初は下手です。でもだんだん上手になっていくのを見てると、なんだか自分が育てているような勘違いに陥って少し嬉しい。スタッフとマスターのカクテルを飲み比べ、なんてのして面白がってました。 どなたかのレビューで「17年前のオープン」とありましたが、それはこの雑居ビルに引っ越して17年ということで、その前は東急のガード下の飲食街スペースにあった、と聞いています。地場に根付いた、相当の老舗です。 マスタもママも、健康上のアクシデントを乗り越えて頑張ってます。これからも元気で続けて欲しいと心底願っています。 （飲み会シーズンなんがだと、たまに激混みしてるときがあります。空いてる時に評価してくださいね）
