Hidekazu Fujimura

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福岡在住10年の転勤族。福岡で食べる事の楽しさに目覚め、仕事の合間を縫って食べ歩いてます。最近は東京にも足掛かりができたので、関東方面も開拓中。

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Hidekazu Fujimura

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excellent

吉祥寺駅

イタリア料理

井の頭公園横のイタリアンレストランでランチに2品をオーダー。 ワタリガニのトマトクリームパスタはソースが濃厚。中太麺と絡み合ってなかなかよいバランス。 五穀米にアボカドとマグロののっけ盛りは、ドレッシングが適度に絡んで、あっさり風味でこれまたなかなかのお味でした。吉祥寺はやはり奥深い(^O^)

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excellent

一番人気のソースカツ丼。パッと見は完全にカツカレーですが、掛かってるのはデミグラスソース風のソース。カツの下にはキャベツが敷いてあり、ソースとカツと絶妙なバランスを保っています。人気No.1のメニューで3万食の完売実績は伊達ではありません。久しぶりにサービスエリアで美味しいものに出会えました。

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good

尼ヶ辻駅

ラーメン

久しぶりの彩華ラーメンは、大行列。10年振りくらいやけど相変わらずの人気。具沢山の少しトロみのあるスープはやっぱりくせになる味。並んだだけの事はありました。関東にも進出せんかかなぁ〜

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excellent

飯田橋駅

焼肉

看板の肉があまりにも美味そうで、思わず飛び込んでランチを頂きました。牛サガリ丼をオーダーしましたが、看板の霜降り肉が裏切るわけもなく、柔らかくてとても美味しかったです。ランチはリーズナブルですが、さすがに夜はそれなりの神楽坂価格になってます。しかし美味そうな看板。これだけでご飯を食べられそうな勢い(笑)

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excellent

博多駅

ラーメン

久しぶりの博多ラーメン。芸能人の来店も多いと聞いて行きたかったお店です。スープは豚骨であっさりしてますがコクがあり、麺は超極細麺でなかなか美味しかったです。ドリカム、槙原敬之、イ・ビョンホン…色々きてるなぁ〜