Aya Hon

数年前から行きたかった表参道の「カフェ・カイラ」で、念願叶って女子会を開催。 土日は朝から数時間待ちの人気店ですが、木曜日の18時前後は10分ほどで入れ、タイミングによっては待ちなしの時間帯もありました。 カフェ・カイラは、2007年にオーナーのカイラさんが「家族・友人の喜ぶ顔が見たい」とハワイにオープンさせた、パンケーキや卵料理メインのお店。 2014年度のハレアイナ賞ベスト朝食賞金賞を受賞するなど、本場ハワイでも大人気です。 朝のテラス席をイメージした店内は、ハワイアンのBGMが流れます。 私たちは広々とした4人がけのソファ席に案内されました。 モニターには美しいハワイの映像が写し出され、実際に現地にいるかのような雰囲気の中で食事ができるのが魅力！ 飲み物は、カフェラテ（520円）・アイスティー（570円）・100%オレンジジュース（750円）。 冷たいドリンクは、お花があしらわれたコースターが可愛いです。 3人なので、まずはミート＆チーズオムレツ（1,960円）をシェア。 付け合わせはハーブローストポテト/ライス、トーストは胚芽グラハムパン/ライ麦ブレッド（＋50円）、肉（2種類）はボンレスハム/ベーコン/スパム/イタリアンソーセージ（＋50円）、チーズはチェダー/モッツァレラ/グリュイエールから選びます。 私たちはそれぞれ、ハーブローストポテト・胚芽グラハムパン・ボンレスハム＆スパム・グリュイエールを選択。 卵を3つ使った大きなオムレツはしっかり火が通され、中はあふれるお肉の具材とチーズがとろけ出します。 グリュイエールチーズはチーズフォンデュに使われるものなので、コクがありながらもクセがなくて食べやすいです。 ローズマリーをたっぷり使ったポテトがおいしく、甘いスイーツの箸休めになりました。 メインは、カイラ・オリジナルパンケーキ（トッピング全部乗せ、2,100円）！ カフェ・カイラの3大メニュー（パンケーキ・ワッフル・フレンチトースト）の目玉で、大きなパンケーキ3枚とバナナ・いちご・ブルーベリーのトッピングフルーツがたっぷり。 ふわふわの生地はそれ自体が甘くて楽しめますが、ホイップクリームとメープルシロップをかけるとさらに風味が増します。 1枚ずつのシェアでちょうどいいボリュームでしたが、1人で1皿食べている方も多かったです。 ちなみに、追加パンケーキは1枚420円・3枚930円だそう。 アサイーボウル（950円）は、小ぶりで食べやすいサイズ。 アサイーは奇跡のフルーツと呼ばれ、美容と健康にいいと話題の果物。 トッピングのフルーツは、こちらもバナナ・いちご・ブルーベリーでした。 カフェ・カイラのアサイーボウルは食べやすいようにアレンジされており、そのままでも甘くてヨーグルト感覚でいただけます。 さらにハチミツが添えられていますが、なくても十分においしかったです。 閉店が20時と早いのが残念ですが、平日の夜なら並ばなくてもカフェ・カイラのパンケーキが食べられることがわかったのは大収穫。 会計は現金のみなので、クレジットカード派は要注意です。 奥久慈の割卵を使用した1日60食限定のエッグスベネディクト（2,000円）は午前中にはなくなってしまうそうなので、それを食べる場合には朝から並ぶ必要がありそう。 カフェ・カイラは2014年9月に舞浜に新店舗オープンし、そちらではハワイアンスタイルのウェディング2次会もできるとのこと。 今年は年末にハワイに行く予定なので、是非ホノルルでもカフェ・カイラのパンケーキを食べたいです。

TVや雑誌で有名な武蔵小杉の「ロース焼肉専門店 肉酒場」に行ってきました。 ロース焼肉専門店は、「北京」と「肉酒場」の2店があります。 GWの夕方に予約なしで行きましたが、17時過ぎだったのでカウンターで1時間だけならということで入店。 人気にあるお店なので、予約するのがお勧めです。 男性スタッフさんが元気がよく、活気があって明るい雰囲気です。 お通しの山盛りキャベツ（300円）、アサヒ中生（480円）、烏龍茶（300円）。 キャベツの追加は350円です。 元祖カルビのないロース焼肉専門店と謳うのは、カルビという名前の部位がないからだそう。 肉酒場では、ロース・赤身肉・ホルモンのメニューになっています。 マキロース（1,280円）・上タン（1,080円）・ホルモン盛り合わせ（980円）をオーダー。 お肉は、目の前で切って量ってくれます。 マキロースは牛肉の中で1番のやわらかさということで、軽く炙って食べるととろけるおいしさ！ ホルモンは脂がたっぷりで、炎が上がるほどの脂が甘くて絶品です レバー（580円）を追加。 名物のがっつりもつ煮（590円）も味がしっかりしています。 〆は、隠れた名物の牛骨ラーメン（680円）。 意外とあっさりだったスープがおいしく、最後までスープだけ飲んでいました。 メール会員になるとその場で480円以下のドリンク1杯サービスだったので登録し、会計は2人で7,419円とリーズナブル！ カード支払はサービス料が5%かかるので、現金支払いがお勧めです。 これだけのおいしいお肉が安く食べられるので、リピート決定です。 毎月5日はマッコリ・ハイボール30%OFF、25日は盛り合わせ20%OFF、29日は会計10%OFFなので、お得な日に予約して再訪したいと思います。

東京駅・日本橋駅からすぐの場所にある「はんなり邸 八重洲本店」に行ってきました。 ビルの2階にあるお店は京町個室居酒屋で、衝立や照明も和の雰囲気。 個室なので周囲が気にならず、落ち着いてお食事ができるお店です。 土日祝日限定の2時間飲み放題付き「花コース」（全6品）をいただきます。 通常4,980円で安いのに、クーポン利用だとさらに3,980円とリーズナブル！ まずは、エビスビールと緑茶で乾杯。 先附の旬の小鉢は、筍の煮物でした。 菜物は、ヘルシーな京おからサラダ。 おからの甘みと新鮮野菜がやさしい風味の和風ドレッシングで和えられています。 お刺身3種盛り合わせは、イサキ・ハモ・近大まぐろ。 京都のハモも嬉しいけれど、プレミアムな近大まぐろが食べられるなんて話のネタになるかも？ 京都のお醤油は味がしっかりしており、素材のおいしさを引き立てていました。 ここで、エビスプレミアムミックスビール。 専用サーバーでエビスの樽生とザ・ブラックをミックスしたもので、エビスバーの他の取扱店舗は珍しいそう。 マーブル状の泡が楽しめ、黒ビールよりまろやかな初めての味でした。 コースメニューではありませんが、お店名物の西京味噌もつ鍋も。 もつが大好きなので、大きなもつがゴロゴロ入ったもつ鍋に感動！ コクのある味噌仕立てのスープもおいしく、これをメインにするなら〆のうどんや雑炊もお勧めです。 もつと一緒に、富翁 山田錦 純米酒。 コースの飲み放題メニューはビール・カクテル・サワー・梅酒・ワイン・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンクと豊富ですが、＋500円でプレミアム飲み放題にでき、全国各地から取り寄せた厳選の日本酒・芋・麦焼酎・梅酒・泡盛なども楽しめます。 焼物は、パリパリ感がおいしい京厚揚げ豆腐。 そして、プレミアム飲み放題からとろとろの梅酒をお湯割りで。 揚物は、プリプリのエビがぎっしり詰まったエビカツ。 レモンを絞り、塩をつけていただきます。 〆は、こちらも名物の抹茶蕎麦。 香り高い抹茶のお蕎麦は、そのままで、海苔と、わさびをつけて、薬味を入れてと味の変化が楽しめます。 コースにデザートがついていないので、八ツ橋のバニラアイス添え（580円）ときな粉のケーキ（480円）を追加オーダー。 どちらも斬新な京都の甘味が味わえ、そのおいしさに舌鼓です。 お料理はどれもおいしく、お酒は種類豊富で、この値段でこれだけの内容が食べられることに驚きです！ コストパフォーマンスがとてもいいので、普段の飲み会や歓送迎会、カジュアル接待、女子会にお勧め。 これから京都の素材がますますおいしく味わえる季節なので、東京にいながらにして京都の旬を堪能してください。

メロウ ブラウン コーヒーは、プロのコーヒーギャルソンが1杯1杯を丁寧に淹れるサードウェーブコーヒー。 産地・農園リストから好みの豆を選び、淹れ方を選び、百田陶園の有田焼カップから好きな色を選びます。 淹れ方は、円錐ドリップ（豆の持つ甘さ）・ステンレスフィルター（味もデザインも）・プレス（豆本来の味）の3種類。 フードは、ワッフルパンケーキやスイーツ、食事メニューなど。 ワッフルパンケーキは、ワッフルメーカーで片面だけ焼き、蓋をして10分間蒸して作っているそうです。 ワッフルパンケーキ 3種のベリー＆バナナホイップ（1,180円）に、＋300円でドリンクセットのカフェラテをつけました。 カフェラテはエスプレッソにスチームドミルクを合わせたコーヒーで、猫のラテアートが可愛い！ まろやかな口当たりで、最後までラテアートが崩れなかったことに感動です。 ワッフルパンケーキは、高さのあるホイップクリームが特徴。 ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーの3種の具材のごろごろソースとバナナ、たっぷりのクリームが美しく盛られています。 表面はサクサクしていて、中はふんわり＆しっとりの新しい食感。 あまり厚みはありませんが、1枚が大きいので食べ応えのあるボリュームです。 生地がさほど甘くない代わりに、ホイップクリームは甘めに仕立てられています。 ベリーソースの酸味もアクセントになり、一緒に食べるとマリアージュが絶品です。 店内の雰囲気も落ち着いており、接客もお料理もすべてが丁寧という印象です。 次回は、こだわりのコーヒーをゆっくり味わいに行きたいと思います。