Hiroaki Kudo

市役所前にあったのは知ってた、山月の店は気になっていたんだけど、知り合いに背中を押されて本日行ってきました。山月が本店。 九州とんこつラーメンの中で、なんで札幌ラーメンなのかは置いといて、王道の札幌味噌ラーメンだ。 スープは、好きなタイプだ、申し分ない味噌の味。野菜もシャキシャキ、焼豚もほろほろ。味は絶品との噂ではあったが、自分にはあと何かが足りない。というか、確かに美味しい札幌味噌ラーメンだ。なんだろうなあ、自分の中で過去に食べた最高の札幌味噌ラーメンを越えてないからかな。その店はもうないし、自分の中でどんどん美化されていくから、仕方がないかもしれない。でも、美味しかった。

まあ、市内の古くからあるホルモン焼き屋さん 可もなく不可もなく ホルモン系のお店 アパートの近くだし、たまに行くなら

日曜日の夜、飲まずに晩飯だけ食べたいと街をふらついてみたが、やってない店が多く晩飯難民状態で、閉店間際にやっと開いてた太助うどん。 昼間に店の前はよく通って知ってはいたが初めて入る。 街中のうどん定食屋な感じ。基本はうどんだが蕎麦もある。定食はなくて丼物が３種類。親子丼、カツ丼、牛丼。 閉店間際にカツ丼頼んで油に火を入れてもらいすみませんね、次からはもっと早く来ます。 一番高い天ザルうどん・そばでも680円 かけうどんは350円。メニューに讃岐うどんとあり湯だめうどんもあるが、コシのある讃岐系なのかやわらかい宮崎うどんなのかと、期待して注文したが、 なんと、やわらかうどんでした。きっと讃岐麺と付いている方はコシがあるんでしょう。 まあ、非常事態時に食べる店かな

お腹がまだまだ空いていたので、 近くの町中華へ 湯麺セット、半炒飯を放り込む 食事というより、店の9割は飲み屋状態の親父で満席、何とか一人席が空いていたので入れた タンメンセットを注文 暫くぶりの大阪なので関西の薄味を忘れてというか、舌が関東になっているので、タンメンの味が薄く感じる。