Shoko Zama Enomoto
鎌倉駅
スイーツ
原材料:小麦粉、砂糖、バター、鶏卵、膨張剤のみ。 妊娠してから気がつきました。 こんなに美味しくて、安心して食べられるお菓子なかなかありませんから。 そういった視点でもお土産に選びやすいですよね。 豊島屋さんは地元で愛されてきた和菓子屋さん。 サブレ以外の和菓子も安定の美味しさです。 洋菓子店「置石」にはケーキや洋菓子もあり、もちろん美味しい!レストラン「扉」では、パーラーや百貨店の大衆食堂の気品ある洋食を味わえます。まるでタイムスリップ。 様々なお店を展開され有名になっても なにかブレない軸をずっと大切にされていて 驕り高ぶらない姿勢、モノづくり、地域貢献・・・ 文才が足りず字に起こせませんが、そういう企業の姿も大好きです。 他にも色々なお店、食べ物を作られていますので、豊島屋さん散策をしてみても面白いかもしれません。