Yumi Matsumuraさんの My best 2018

恵比寿にある馬料理なのでうまえびす。馬刺しはもちろん、グリル、お寿司、その他一品料理にも馬肉が。グリルはヒレが美味しかったです。お寿司はウニ添えと上赤身がお気に入りでした。卵焼きが普通の卵焼きではなくてびっくりですが、美味しいので是非！日本酒もおすすめ三種で少しずつ飲めて良しです。常に満席で、予約して行かないと入れなさそうでした。