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m.ooishiさんの My best 2019

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昔から福岡に行くと必ず行く寿司屋。 夜、翌日昼と2連続で訪問。 ご馳走になったので、値段はわからないが、行くといつもあるキンキの煮付け! 脂ののり、食感、味付け素晴らしい! 特上寿司はイカ、サバ、赤貝、タイラギ、車えび等どれも絶品。 ゆず、だいだい等柑橘を使いわけ、うまさが増幅。 持ち帰りできる太巻きも絶品。 こちらの博多駅店舗で売っているものより、卵の厚さ、具材の種類が違うらしい。 アナゴとエビの入ったこちらを食べるとこの太巻きしか食いたくない!!

2

山形県

牛丼

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メガ牛すじ煮込み丼を注文!! すじ煮が多いのかと思ったら、丼が巨大。。 牛すじの肉は甘め、濃いめの醤油味でご飯が進む、温玉、豆腐も当然よく合う! コストパフォーマンスも良い!! 近くにあってほしい店。

3

青森県

ラーメン

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空港から弘前に向かう道で目立つ看板だったため、入店! メニューをみてシャモロックと比内地鶏と水のみのスープという言葉が目を引き、鶏塩ラーメン大盛り、味玉トッピングを注文! 着席後、和え麺が気になり、大盛りから変更! 雑味のない、深みのあるスープ、ほそめんだが、香りのある麺、最高でした! 和え麺は今まで食べた和え麺では一番でした! 玉ねぎと煮干し粉?よい調和でした。 また行きたい!

4

青森県

居酒屋

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rettyで見て気になり訪問! カウンターの上にいっぱい心踊るメニューが!! マグロのカマ、ぶりカブトやき、しいたけの炭火焼等々どれを頼んでも間違わない。 海鮮ビーフンだけ普通だったかな笑。 値段も高くなく、また行きたい(^^)。