Ryoji Miki

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道さえあれば、10万kmを越えた愛車僕すたーに乗って美味いものを食べに行きます。

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Ryoji Miki

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excellent

小田原駅

居酒屋

箱根に行く途中にたまたまランチに寄ったお店です。ということで、あまり期待はしていなかったのですが、予想を裏切って頂きました。食べたのはランチメニューの中でも安い方の鯵のタタキと鯵フライ定食、追加で鯵の梅なめろう、という鯵づくしです。臭みが全く無く身も締まっており、間違いなく朝獲りのお魚だと思います。最近はスーパーの冷え切った熟成鯵フライしか食べてなかったので、こりゃ美味いと思ったしだいです。心残りなのは、一緒に付いてきた身を取った後の鯵の頭と骨です。骨せんべいにして欲しかったのですが、流石にランチだけの身で、そこまで要求するのは図々しいと思い黙って残してきました。本業は居酒屋とのことですので、夜に食べに行けばさぞかし美味しかろう、と想像します。お勧めします。

Ryoji Miki

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excellent

新野(兵庫)駅

そば(蕎麦)

かなり麺が細めで、やわらかくて食べやすいお蕎麦です。プラス百円で大盛りにできるので、食べ甲斐もありんす。 天麩羅のざる蕎麦を注文しましたが、ゴボウ・インゲン・シソ・エビ等々、カラッと揚がっていて、油くささもありません。 余談ですが、お店の方と話していて、暖かいお蕎麦の話になった時、関西の暖かい蕎麦はツユが美味しくないという点で、意見が一致しました。多分うどんツユをベースに作ってるので、蕎麦ツユとしては弱過ぎるんじゃないか、とのことです。このお店では、ワザワザ千葉から醤油を取り寄せて、関東風の蕎麦ツユを作ってるそうです。 因みに私もお店の方も生粋の関西人であり、うどんは関西に限るとの信念を持っております(^^)