Makoto Miyata

Makoto MiyataさんのMy best 2016

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東京都

ラーメン

Makoto Miyata

神田淡路町で大人気の潮の2号店。 昼はラーメン屋、夜はラーメンビストロ。 定番の鶏白湯と、にほんいち醤油は相変わらず美味い。 さらに今回は夜メニューの最強チーズフォンデュシリーズの小さい版、上野最強チーズフォンデュ780円をいまだいた。 特別に仕立ててもらっているカンパーニュと、特製のチーズソースが合わさって完成度の高い料理になっている。 これをチーズフォンデュとは、なんとも洒落てる。

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東京都

カフェ

Makoto Miyata

名前は聞いたことがありましたが、来店は初めてです。 普段パンケーキを食べることもないので、当日はかなり楽しみにしてました。 待たずに入れたのはラッキーだったのかな? 英語が話せるスタッフがいたりと、お店のレベルは高いです。 内装もオシャレで、照明も落としているため雰囲気がいい。 問題点として、店内が広いので、スタッフがなかなか近くに来ないところぐらいでしょうか。 味もよく、甘さ控え目で、大人でも楽しめるパンケーキでした。

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東京都

台湾料理

Makoto Miyata

【京鼎樓 恵比寿本店】 食べログ3.58 小籠包が有名なお店。 恵比寿だけで3店舗あり、どこもランチ満席の人気店。 今日は担々麺と小籠包の一番人気のランチセット。 チェーン展開しているものの、ここの小籠包は店での手作りを大切にしているため、餡と極薄皮のバランスが絶妙。 ディナータイムは、さらに小籠包の種類も多いため、友達と一緒に色々な味の小籠包を楽しむのがオススメ。

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東京都

魚介・海鮮料理

Makoto Miyata

【麻布十番 あん梅 ぎん香】 鯖の塩焼き定食 1000円。 美味かった! 米は釜炊き!鯖は炭焼き! ただただ美味くてご飯お代わり(笑) なんだかんだ、シンプルで昔ながらの和食が結局一番美味いって感じるのが日本人として嬉しい。 原点回帰ってわけじゃないけど、自らのルーツというか、アイデンティティを感じる瞬間というか、とりあえず幸せってこと(笑)

Makoto Miyata

よく話題に出るステーキレストラン。 客単価2万円ぐらいなので、普段使いというわけには行かないが、会食、記念日、デートなんかで肉を食べたい時にちょうどいい。 看板メニューのUSのTボーンは、熟成させたフィレとサーロインを同時に楽しめるので、人数多い会食でもいいよね。

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東京都

魚介・海鮮料理

Makoto Miyata

プレーン以外の4種類。 ・磯辺焼き風 ・ガーリックバター ・とろろ昆布 ・釜揚げシラスポン酢 個人的にはガーリックバターが一番好みかな。 ここら辺を食べたら、結局ノーマルなプレーンに戻ります(笑)