【2800投稿目】 先月GW明け、念願の宮武ディナーに行くことができました。 メンバーは以前中津で飲み歩きした男性メンバー5人。 Horiiさんのおかけで、宮武フルコースを堪能できました。 聞いたところ中央卸売市場内の水産加工会社直営店らしく、鮮度がよく美味しい魚がリーズナブルにいただけます。魚は天然物とのこと。 お料理だけでなく社長や料理長含めて接客が素晴らしく、メニューも社長が手書きで書いているとのこと。 本当に素晴らしい。 ●先付け 蛸と筍の木の芽和え ●お造り盛り合わせ あわび、本まぐろトロ、活たこ、しまあじ、かさご、金目鯛、いさき ●甘鯛塩焼 ●岩牡蠣ポン酢がけ ●ホタルイカ3種盛り 炙り、酢味噌和え、天ぷら ●ホタルイカのしゃぶしゃぶ ●特大さざえの浜焼 ●とらふぐ唐揚げ ●金目鯛の酒蒸し ●寿司 本まぐろ大トロ鉄火巻き、鯖寿司と炙り鯖寿司 ●デザート 料理全て素晴らしかった。魚は本当にハズレがなく、別次元。 岩牡蠣は見たことないくらいの大きさですし、サザエもこれでもかというくらい身がつまってました。 これだけ食べたら諭吉はいくだろうと思ってましたが、ビックリプライス！ そして最後はおみやまで。このおみやも良い意味で何から何まで裏切られました！ 本当にセッティング頂いたHoriiさんには感謝です(^人^) 皆さんが毎月行く意味がわかりました。ここは本当に行く価値ありです！ランチも素晴らしいですが、ディナーは最高でした！ 【★★★★★】
Genki Sさんの My best 2019
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【2500投稿】 福岡⑫ 投稿を温めていた福岡の最後の投稿(ﾟ∀ﾟ)！ 福岡で最後行ったお店で梶原さんが予約をとっていただきました(^∧^) 私は福岡行くと必ずイカ食べたいなと思ってます。 それを伝えたところこちらのお店に連れてってくださいましたv(´▽｀*) こちらは大衆的な雰囲気ですが、芸能人も御用達の店らしい。 色々いただきました！ ・活きイカ 福岡来たらまずこれ食わんと！ もう透明感と大きさがスゴイ(oﾟДﾟﾉ)ﾉ そして口に一口。この弾力！！！ やっぱ呼子のイカは美味いわ( ´∀`)( ´∀`)( ´∀`) ・イカしゅうまい 梶原さんがここ来たら絶対食べてほしいと言ってる一品 言うてる意味がわかりました！ 今まで食べた中で断トツの美味さ！！！ クリーム感？とろとろ感が半端ない！ ・白ミル貝刺し ・鱈白子ポン酢 ・なまこ酢 他の魚も新鮮で美味いです！ ・もつ鍋 ・穴子巻き卵焼き どれも美味しく最高の店でしたね！ お陰様で福岡を満喫しました！ 梶原さんからお土産に鮭明太をもらいました！ これがめちゃくちゃ美味く、ご飯にもお酒のおつまみにもあう！ 後々調べたら博多大吉や藤井フミヤがテレビで紹介してるほど人気の品らしいですね。 今度ネットで注文できるのでしようと思います。 ご一緒頂いた方々、本当にありがとうございました！ また福岡行きます！ #2500投稿
2019年2月1日オープン スタンドメェの跡地で黒門市場付近にあります。 人気店『丑寅』の料理長だった方が独立された立呑屋。 料理メニューを見るとどれも美味しそうなものばかりで、何といっても安い ・北海水タコ 390 ・かにみそモッツァレラ 390 ・しまあじカマ焼き ※メニューなし ・平目松前漬け 390 ・漬けまぐろカツ スイートチリマヨ 390 かに味噌モッツァレラって中々ないけど、美味くないわけがない！かにみそと濃厚なチーズが絡み美味い( ´∀`)冷めても美味しい一品。 かずのこは聞くけど平目の松前漬けって初めて。 他のメニューもそうですが、普通じゃつまらないっていうとこをオリジナルな創作感がでてるなと感じました。 カマ焼きは終わっちゃったといいつつ、しまあじならできますよ！と柔軟な対応も嬉しい。 今度は一人で行ってお一人様限定を頼もう！ 気に入りました！ 【★★★★★】
いしもんで飲んでる最中、守口の姉さんから連絡が まえだのメニューが送られてきた。 前日にもいただきメニューが好みすぎて、行っちゃいました(笑) 梅田にいたので、谷町線で守口に移動し到着。 姉さん夫婦がたのまれてた ・川勝ウニ(赤) ・特上本マグロの中トロ ・超高級のどぐろのお造り をいただいちゃいました！ ウニは臭みがなく美味しいし、中トロは脂のってる~ 自身では ・泳ぎコチの薄造り ・活大羽イワシのお造り ・旬生シラスの温玉のせ 魚本当に全部美味いし、おどろきの価格！ 角打ちレベルではないよねホンマ！ 近くにあったら絶対通ってしまう最高の角打ちです！ 常連さんも良い人ばかりでした！ 【★★★★★】
鶴橋① 福島餃子ツアー予定だったが、メンバーの2人がこの店に行きたいと言ってたのもあり、変更 絶品鶏焼肉が食べられるこちらに。 通し営業してるし、精肉店の鶏肉だから安くて美味しい素晴らしい店 2回目でしたが今回も貸切でした(笑) オススメ8種盛り 砂ずり はらみ つくね かっぱなんこつ ペタ 玉ねぎ 鴨ユッケ 地鶏のタタキ 鶴橋のキムチ盛り おつまみキャベツ 大根おろし これだけ食べて、プラスで飲んでも1人約2300円(5人) 鶏肉は全部位食べた！どれも美味すぎる！ 1ヶ月に1回は行きたい店 【★★★★★】
この日は出町柳で仕事終わったあと、三宮に移動。 三宮行くのかなり久しぶりで、調べたらちょうど1年前！そのときもこのお店でした！ 美味しい一夜干しを炭で焼きながら堪能できるお店(*^^*) 今回はコースで まず最初に魚が運ばれてきました ハタハタ、ししゃも(雄と雌)、まぐろほほにく、ホッケ、秋刀魚、マンボウの腸 これを炭火でどんどん焼いていきます。 焼いてる間にここのもう1つの名物銀シャリを注文 頼んでから釜炊きし、約30分かかります。 お米もその時期によって変わる。今回は蛇紋岩米と天たかくを 1.5合×4。全部で6合 一夜干しはどれも美味しいです！マンボウの腸なんて珍しい 飲み物はハイボール頼もうとしたら日本酒のハイボールならということだったので、日本酒ハイボールでスタートし、ここは日本酒の取り扱いも豊富で常時50種類以上。日本酒好きが集まったというのもありどんどんすすんでいく。結果9種類も飲んでた笑 途中で野菜が追加されます。この野菜も美味い そして待ってました！朴葉味噌の登場！これ前回気に入った一品。 この味噌が日本酒にもあうし、何より米にあう！ 米が炊きあがって運ばれてきましたー！上に小さなしゃもじがのっており、そこに数字が記載。この数字は何回炊いたかを書いてるみたいです。このあと米足らず同じのを追加で注文したんですが、『123456』がきた！ 米は文句なしの美味しさ！干物、朴葉味噌合うのはもちろん、これに大分蘭王の卵かおごおとしの明太子がつきます これでこのコース3800円(飲み物は別)だから安いと思う 久しぶりだったけど、すごく堪能したー 最後にお米のお土産ももらいました せっかく久しぶりの三宮でしたが、飲みたい気持ちを抑え、この1軒で帰りました 【★★★★★】
【広島出張】 KURISHITAさんと待ち合わせし案内していただきました。 地元広島の人に案内してもらうほうが絶対に良い店いける。向かったのはエキニシの岸本食堂。 エキニシは以前青山さんにも連れてってもらい(その時は日曜でお休みばかりだったんですが) 県外の人だとやはり選択肢にもあがらない知らない場所。色々知れるのがいいですね。 こちらの店は広島の地酒がたくさんあり、料理にあわせた日本酒提供してくれます。 今回予約してくださり、コース。 店主がセレクトしてくれて飲み放題。5500円。 1杯目だけ生ビール。 その後は日本酒に。 ・前菜三種 (茄子のアチャール、とぅーどぅーす、山芋のテリーヌ) ちょっと料理名違うかも(笑) 雨が降ったりで湿気が強いということで酸味をいれた料理をとのこと。さすが考えてらっしゃる！ ・アスパラの揚げもち 揚げたてを是非ということだったので、熱々でしたがすぐ口に入れました。もちもち感がよくすごく美味しい。 ・お造り盛り合わせ (メス蛸、鯖、鯛、鯵、鱸) この日の料理で一番はこれ！ どれも新鮮で美味しく、どれも極厚！ この厚さヤバいです！ 蛸はメスなんですって。初めてかもオス、メス説明されたの。もうプリプリで弾力最高でした( ´∀`) 下は柑橘になっておりお口直しができるようにしてるんですって！ お寿司もですが、あまりシャリコマが好きではないのでこういう厚さはすごい好き！ ・自家製さつま揚げの煮浸し 一旦ここで吸い物がきます。 さつまあげも美味しく、少し汁に酸味があるのも特徴。 身体がやすまりました(*^^*) ・自家製チーズ豆腐 とうもろこし入ってるんだって。これは美味い！ ワインほしくなりますが、そこは店主！合う日本酒をセレクトしてくれます。 ・玄米の炊き込みご飯とうしお汁 最後に〆のご飯ともう一度汁物 日本酒まぁまぁ飲んでるので大事ですよね。 料理はどれも本当美味しかった！ 日本酒は7種類飲みました。 雨後の月、夜の帝王、富久長 秋櫻、天寳一 秋あがり、亀齢、蓬莱鶴、超群 素敵な夫婦がやられてて、今度名古屋行くらしく日本酒の店教えてほしいと言われて、伝えたけど、結構いってらっしゃって、行ったことありますって！ また広島来たら行きたいお店でした！ 【★★★★★】
本日夜は京都へ 久しぶりのあしおと おにかいなど有名な五十家コーポレーションで10年修行した方が独立されたお店 今年6月13日にオープンしましたが、既に人気店です。 カウンターに着座 やはり飲食店はカウンターが好き 調理してるのが見えるから 料理はしないけど、作ってる過程は好き 店員さんとも色々お話できるし 万願寺唐辛子と海老ちゃん天ぷら ここの看板メニュー2トップの片方 万願寺につつまれたでっかい海老ちゃん うまうまです(*^^*) 京野菜とみかんのサラダ たくさんの京野菜が入ったサラダ 野菜は珍しいものもたくさん 蕪とかはいってるで 新鮮でバリうま 上にはみかんシャーベットがかかってます 焼いちゃったブリ大根 写メ1枚目 素敵なビジュアル 焼いちゃったとあるが、すごく煮込まれた大根 これにブリがのって素敵( ´∀`) 山芋とろろがけロール白菜 グツグツ煮込んだ鍋で登場 こちらも柔らか とろろとの相性も抜群 2時間じっくり低温調理 よだれ鶏 今までのよだれ鶏とは全然ちゃう 鶏美味いなぁ 味噌は辛かったけど ごぼうと揚げアナゴの土鍋ご飯 土鍋の上にでっかい揚げアナゴが それを崩して食べます 一杯目はそのまま 二杯目はお出汁をかけてお茶漬けに 注文して20~30分かかるので早めに 土鍋飯は絶品です！ おにかい同様、店員さんの気遣いなど接客最高！料理も最高！素敵なお店でした。 【★★★★★】
この日お呼ばれした会へ 全席カウンター11名を貸切。和食フルコースをいただいてきました。 料理はコースのみ。毎月コース料理は変わるとのことです。 前菜 5種盛り どれも丁寧に作られ美味しかったが、米のポップコーンがめっちゃ美味かった！というか初めて食べた お凌ぎ 宮崎牛レアステーキ寿司 2品目で寿司がきた！この宮崎牛トロトロ！ 美味しくて一瞬で口の中へ 椀物 さば船場汁仕立て 沢煮椀 間に汁物とかすごく嬉しい お造り 本日のお造り この日は天然ぶり。大根おろしを巻いて食べてくださいとのこと。辛味大根ということでしたが、さっぱりして美味しい。ぶりは文句なし 揚物 里芋、丸茄子、蛸、菊花かにあんかけ このあんかけめっちゃ美味い。口コミで揚げ物の評価高く楽しみでしたが、ホンマに美味いわ。 焼物 大いわし幽庵焼 この日はいわしではなくさごしになること。もちろんこちらも美味いが、備え付けの銀杏が美味すぎ！これが日本酒とあう 食事 秋刀魚牛蒡御飯 止椀 余ってたらおかわりできます。炊き込み御飯美味しい デザート というコース内容でした。 この内容で4500円！安い！(税別) 9月までは3800円でやってたみたいです。 この日はこれにプラス(+1500)で松茸の土瓶蒸しを。6人分あるとのことだったので、それを11名分にしてもらいました。 飲み物は小料理屋さんにある普通の価格です。普通に飲めば料理とドリンクで6000~6500円くらいかと思います。 お構い無しに日本酒など飲んでしまったので、高くつきましたが(￣▽￣;)もっと大人飲みもしなければ 良かったのでまた来たいお店ですね 21時からのミニコースもあるみたいです。2500円 【★★★★★】
この日は夜飲み会あるということで、0でここからスタート インスタのみなさんの投稿を見てずっと気になっていた吾福食堂 8/1オープンの店で食べログやRettyにはそんなあがってなかったが、インスタのフォロワーさんがガンガン行き1ヶ月経たない内に既に人気店。土日や平日遅いと待ちになるみたい。 オープンと同時くらいに4人で入る 料理もお酒も立呑屋価格！ビックリするくらい安い！これで座れるなら人気でるなぁ この日夜焼肉とお好み焼きが控えてる予定がありながらも タコ造り×2 280円 平目ポン酢 260円 キャベツ(ガーリックオイル) 280円 ハラミステーキマッシュポテト添え 530円 牛タタキおろしポン酢 450円 ハマチのしゃぶしゃぶポン酢×2 250円 生センマイ自家製チャンジャソース 350円 温かいポテトサラダ 300円 鶏ハムバルサミコ醤油 320円 チャンジャ巻き 420円 この後3軒予定してるのに、口コミ通り美味しすぎて、安すぎて頼みすぎるという(笑) タコ造りとハマチのしゃぶしゃぶポン酢はおかわりしてるし それでも1人2500円驚異のコスパ またいこうっと 【★★★★★】