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Genki Sさんの My best 2018

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福岡県

魚介・海鮮料理

Genki S

【新年一人旅in福岡②】 博多駅でアルコールガソリンを注入したあと、中洲川端に移動し、ついにRettyユーザーさんと初対面! 私なんかの為に、名のも豪華メンバーがいらっしゃってくれました! ・Yurika Inoueさん(今回色々取りまとめいて頂きました) ・Tetsuya.yさん ・渡部美雪さん 福岡来たら必ず食べるもの!それは呼子のイカです! もつ鍋や水炊きなどもいいですが、断トツ1位で呼子のイカ!個人的には函館のイカよりこちらの方が好きです! 私の要望に答えてくれて、有名店河太郎を予約してくださいました!福岡R友との一軒目になります。 キャナルシティから風俗街を通っての店笑 こんなところに(*/□\*) そして当日行くと予約してない人はイカのご用意がないとのこと!本当予約してくれて感謝( ノД`) ランチは定食がメインなので、みんないか造り定食(大)2800円を。 追加でいかの塩辛と名物おきゅうと、そしてビールで乾杯! イカきましたー!4人分とはいえでかいよー!800gやって! その時によって仕入れるいかが違うとのこと! やりいかが多いらしいが、今回はみずいかとのこと! やりいかに比べると透明度は低いが、身がデカイ!みんなこんなに大きいのは食べたことないって! 口の中にいれてみると、これこれ!いかめっちゃ美味い!弾力が全然違います!部位によっても違う美味しさ、甘味がありヤバすぎます! いかはとれたて活きてる状態でだされますからさすがの鮮度ですねー 定食にはいか焼売、いかの沖漬け、煮物、ご飯、デザートがつきます! ご飯はあとのほう! てつやさん曰く刺身を残して天ぷらで食べるのも絶品とのこと!少し残してお願いしたつもりが、天ぷらが運ばれてくるとものすごい量(*゚Д゚*)てんこ盛りー 天ぷらも激うまですねー 弾力が違いますもん!塩で食べるのもつゆで食べるのも美味いー 刺身もっと食べれたな笑 このタイミングでご飯きましたー みなさん苦しく食べれてなかったですが、一人でペロリです笑 日本酒も鍋島あったので一合だけ。一合1500円と中州価格!でも日本酒合いますねー! みなさんとても良い方でほっとしました!面白い人ばかりで(  ̄▽ ̄) てつやさんわざわざ忙しい中来ていただきありがとうございました! 二軒目へ #予約必須 #絶品呼子のイカ #MYBEST

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大阪府

焼き鳥

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第3回焼鳥祐イベントを実施させていただきました! お店の方にも無理をいって2名増員させてもらい14名!内4名は早くも2回目の参加とありがたいです(*^^*) 今回テーブルには人数多いということで、テーブルに炭火が置いてあり、焼き上がった焼鳥をその上にのせ熱々な状態で焼鳥をいただくことができました(*^^*) いつも通り駝鳥のお造りからスタート! 赤鍋、焼鳥、燻製スモークの盛り合わせ、釜飯、ラクレットチーズと続きました! やはり燻製スモークとラクレットの時の注目度は半端ないですね(*^^*)動画やら連写やらで撮影してる方が多かったです! 今回一番美味しかったのはささみですね!弾力がよく山葵との相性がよかった! つくねは今回は卵黄ではなく上にオムレツみたいなのが乗ってました!これはこれで美味しいけど、やっぱり卵黄がいいなぁ あとみなさんにビックリされたのは飲み放題のメニューですね!千年の孤独(1杯のみ)、魔王が飲み放題など! スタートも20:30からのせいか終わりが23:30過ぎに。 閉店を過ぎているのに何も言わないお店の方に感謝です(^人^) そして参加頂いた皆様ありがとうございました! #会員制 #2000円で会員に #Rettyイベント #春到来キャンペーン

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京都府

立ち飲み

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京都梯子酒⑥ 今回の梯子ツアーのメインの店! 店名の通り木材屋が本業ですが、副業とは思えない素晴らしい立呑屋。 店内と外すべて立呑。早く行かないと料理は次々となくなります。 ギリギリ店内に入れました! ここのスゴいところは焼き物!ガスを使わず、外の練炭を使って焼き上げる他にはない焼きを味わえます。 メニューもどれも気になりますが、人気ですぐなくなると言われるポテサラ。これなんと90円ゲキヤス( ゚Д゚) そして小笠原さんが事前に抑えてくれた鱧! 天麩羅か焼き霜造りを選べますが、断然焼き霜造り。 まずは鱧の本体が!デカ( ゚Д゚)! 店主の包丁捌きにみいってしまいました! そしてその焼きに移ります。みんなスマホ持って写真撮影。なかなか撮れない風景ですね(*^^*) 焼き霜造り、今まで食べたことある鱧の中で一番美味い( ´∀` ) 身がプリプリ(*/□\*)本当に( ゚Д゚)ウマー そして続いて名物鰹の塩タタキ!こちらはさっと炙る程度豪華に一皿にレモン1個ぶっかけます! 身が大きいし鮮度が全然ちゃう( ´∀` ) こちらもめちゃ美味い! 秋刀魚の塩焼きあと1本といわれつい頼んじゃいました!こちらも頭から食べれるほどの新鮮さ!脂がのってて美味しかったです! 他にもかに味噌ルイベは日本酒がすすむし、本当に全てが美味しく満足。3人で1人4000円ならリーズナブルです! 店主一人で調理してるので、料理は待つけどそこはしゃあない。待つかいがあります。 外席は焼いてるところを側で見れるのがいいところ。今の時期ならいいのでは。 店内は店主の調理となくなりそうなメニューがあると声かけてくれるので、店内オススメですが、早く行かないとすぐうまってしまいます。 冬は蟹とか白子とかやってるみたいなので、また再訪したいですね!

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京都府

居酒屋

Genki S

初夏の京都巡り⑥ 今回の京都巡りメインのお店! 投稿を見てずっと行きたく、以前お誘いあったけど行けなくなり念願のおにかいです! 旬の京野菜を美味しく食べようがコンセプト。 カウンターに色々な野菜が並びます。 煮たり、炊いたり、湯がいたりと色々な野菜料理が食べれるお店です。 しかしこのおにかいは人気と聞いていて、予約開始の1ヶ月前からしっかり予約をとりました! お店に到着すると元気よく店員さんが迎えてくれます! 店員さんみんな若めですが、しっかりしています! 従業員全員楽しそうに働いてるし、接客も本当に素晴らしい!これだけでも人気なのがわかります。 私の評価基準として重要視しているのは接客です。 もちろん味や雰囲気、コスパなどもありますが、接客が悪ければ全てが台無しになりますから。 オススメ料理や運ぶ料理ごとにしっかりと説明してくれます! まずはビールで乾杯!ジョッキはキンキンに冷えてて( ゚Д゚)ウマー ジョッキはおにかいロゴ入りです(*^^*) 最初に頂いたのはおねえさんオススメのカンパチのお造り。お造りですが、水菜のわさび醤油漬けで味付けされており、ほのかにくるわさびとの相性がよく野菜とセットで美味しくいただきました! 普段飲み屋行くとあまり頼まないサラダなんですが、野菜のお店なので注文!通常はスゴいボリュームということでハーフサイズを。 そしたら本当にハーフサイズ?というくらいのボリューム! 野菜はどれも新鮮で美味い! そしてここのオススメは煮野菜です! どれを食べるか迷います!少しずつ味わえる三種があるということで、三種で色々頼みました! スナップえんどう、アスパラ、ニラ、トマト、玉葱、レンコン、キャベツ、じゃがいもなど。。。色々食べ尽くしました! どの料理もそれにあった調理をしてくれます。例えばニラならもつ鍋風に、スナップえんどうはアンチョビと。どれも本当に美味いです! この日のMVPはトマト!ビックリするほどの甘さ!こんなに美味しいトマトを食べたのは初めてというくらいの美味さ、甘さ( ´∀` ) 本当にめちゃくちゃ美味かったです! 途中トマトチューハイを頼んだんですが、なんとトマトそのものが中にはいってました!もちろんこちらもトマトの旨味と甘さがでていて美味しい( ´∀` ) おいチューハイもできました! そして最後に頼んだプリンもめっちゃ美味しい(*^^*) あまり甘いものは食べませんが、今までの料理の美味さに期待が膨らみ注文しましたが、間違えない味でした!是非〆に食べてほしいですね( =^ω^) まだまだ食べたかったですが、さすがに野菜をこんだけ食べると腹パンになります! また行きたいと思えるほど、満足なお店でした! #1950投稿 #予約必須 #美味しい野菜を食べに行こう #女子に人気 #接客が素晴らしい

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東京都

焼き鳥

Genki S

2200投稿目(゚∀゚)! 記念投稿は開店前から行列ができる絶品焼鳥が食べれる店! 土曜日なんか17:00~18:30の1.5hしか営業していない(°Д°) 連れが16:20くらいから並んでくれて8人目くらい。 店内は立飲みで14名くらいがMAXなので、何とか一巡目確保(*^^*) 開店と同時にオープン! 焼鳥は自動的にでてきます。 まずは順番にお飲み物を注文。飲み物はキャッシュオンシステム!瓶ビール(500円)を注文。 すると最初の一品タタキが登場! このタタキ生と半生どうしますか?と聞かれますが、生好きの私はもちろん生でと。 どんなかんじかな?思ってたら見た目生! これに特製のタレをかけた状態できます! このタタキヤバすぎます( ´∀` ) とろけすぎ~(*゚∀゚人゚∀゚*)♪これだけで来た甲斐があります!めちゃくちゃ( ゚Д゚)ウマー 続いて焼鳥、ハートスタミナ、ピーマンの肉詰めが、どれも美味い!どれも1つ1つが美味しい! そして最後がレバー!柔らかくてまったくの臭みを感じない! ここで追加オーダーを1回だけ! 仕込みが少ないのか1組目で皮が終了。。。えっ! 食べたいもの食べるなら先頭で来ないと行けないのか( ´д`) ハートとシロ、タタキの半生を注文。 シロがめっちゃ正解でした!もう口の中でトロケルトロケル!ふわふわしてる!ヤバすぎます! 半生のタタキは平らなつくね。少し半生。思ったより半生ではありませんでしたが笑 でもこれはこれで美味いね! これで食べ物代が1人2000円だから安い! 並ぶ価値あるお店ですね! #2200投稿 #一時間くらい前から並んだほうがいいかも

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埼玉県

シチュー

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~孤独のグルメの店~ 孤独のグルメSeason5第11話で放送されたお店。 東武スカイツリーラインせんげん台駅徒歩8分くらい。住宅地の中にお店があります。 ここではテレビで紹介された ・牡蠣のムニエル ・アメリカンソースのオムライス をいただきました! 先にいうとどちらも激うまです( ´∀` ) 行ってよかった! 特にオムライス!ここのオムライスは今まで見たことない卵の中にご飯が混ざってるんです。 通常ご飯を炒めてから卵をとじると思うんですが、卵とご飯が一体になってるんです!どういうやって作ってるんだろう?と気になるくらい。 でもすごく美味しくてソースもあうし。 オムライスにしては少し高めかもしれませんが、絶対食べるべきオススメの一品です! #孤独のグルメ

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東京都

魚介・海鮮料理

Genki S

先月行って気に入った魚輝! 今月もまた行ってしまいました! ここは予約必須のお店!予約はFacebookから簡単にできます。 うにいくらの土鍋飯が有名なお店。 まずは生ビールで乾杯! そしてまずは予約しないと頼めない刺身盛り合わせから。 この日の刺身盛り合わせは赤貝、真鯛、水蛸、ぶり、平目、シメサバ、ホタテ、さわらです。 どれも美味しい!赤貝と水蛸が一番のお気に入りでした! そして追加注文。前回良かったのも含め ・天使の海老のフリット 900円 揚げてますが、海老の美味しさを味わえるようギリギリのところで揚げてます!噛むと海老の弾力はもちろん、味噌も美味しいです! ・京都海老芋の唐揚げ 750円 こちらは今回は初めて食べました。恥ずかしながら海老芋の存在を知らず。。。海老が入ってるものだと思いましたが、違うんですね(///∇///) とろろ?みたいにねばりが濃厚で美味しかったです! ・ずわい蟹のなめろう 800円 前回頼んで気に入ったおつまみ。かにをなめろうじょうにすりつぶし味噌ととびこの相性抜群でいいおつまみになるんですよー ・うにいくらご飯 時価(6000円/1合) きました!メイン料理! 頼んでから一時間かかるので、早めに頼んどくのをお勧めします! いやぁいつ見ても素晴らしい!まさしく海の宝石箱(゚∀゚)! うにといくら文句なしに美味しく、ご飯もうまいのですすみます! いやぁ贅沢な夕飯でした! #海の宝石箱 #インスタ映え #予約必須

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東京都

焼肉

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2222投稿(゚∀゚)! Rettyの投稿を見て気になったシャトーブリアンレバー この言葉と見た目に惹かれて行って参りました! 投稿を見て予約時に取り置きしないと食べれないとのことだったので、予約時にお願いしました。 電話予約だからちょいと不安でした。ネット予約やなら証拠が残りますが、電話だと残らないので。 でも店員さんにいったらちゃんと取り置きしてるので大丈夫ですよ(*^^*)と一安心( ´∀`) 後で通常のお客様が頼もうとしてましたが、予約分でいっぱいと断っていたので、予約してよかった! まずはハツ刺し!ネギとの相性がよくハツは新鮮でうまうま( ´∀`) 次に18秒ロースセット!3秒、5秒、10秒とロースによって焼く時間がきまっているー! 個人的には10秒が好き!3秒は脂がすごい! 最後はシャトーブリアンレバー( ´∀` )( ´∀`) すごーい!肉厚!!!そして二人前だけど結構な量! 一人前2590円しますが、頼む価値あり! 表面を焼いて口の中へ。。。( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマー 本当に美味いです!臭みもなくこんな濃厚なレバー初めて( ≧∀≦) 予約してよかったです!1年に1回は食べたいなぁ #2222投稿 #予約必須

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大阪府

ラーメン

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四つ橋線本町駅28番出口から数分のところにあります。 一軒店舗名もはっきりでてるわけではないので、わかりづらいです。食べログの外観で確認して入店しました。 今年1月オープンしたばかりとあって店内はキレイです。 カウンター7席。後ろは荷物置き場。ここを席に変えたらもう少し座れるかなとは思いました。 こちらの店主田中さんは人類みな麺類で修行し独立したお店。 ラーメンは中華そばと貝そばの2種。今回は中華そば+肉増しに。比較的貝そばの方が人気です。 少しすると運ばれてきました!これこれこのビジュアル待ってました!チャーシューは随時カットしています!キレイですね( ´∀`) まずはスープを1口。濃い目の醤油だが、まろやか。 これは美味い!続いて麺を。 麺は真空調理の特注麺。フスマ入りでツルツルした食感ともちもちして美味しい(*゚∀゚人゚∀゚*)♪ ローストチャーシューも絶品でしたね! これは今年食べたラーメンの1位かな!かなり好みなラーメンで美味しかったです(*^^*)みな麺類と比べ待ちは少な目なのでまたきます。 帰りが11:30くらいで外4名ほどの待ちでした。 11:00~11:30くらいがオススメかと思います。 次回は貝そば! #Retty人気店ステッカー

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大阪府

焼き鳥

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【福島(大阪)No.100】 福島100軒目の紹介は今年2月15日オープンしたお店! 新福島駅から豚骨まぜそば小僧の目の前にあります。 こちらのお店は関西ウォーカーで紹介されていました。 お店の名前のとおり鶏と野菜にこだわりを見せるお店。 野菜は新鮮なものを求めて、毎朝兵庫の山中農園で収穫してるそうです。 メニューを見ると珍しく名前だけで美味しそうなメニューばかり!そしておどろきがコスパ!意外に安いです。店主一人でやっているので、時間はかかります。 今回注文したのはまず江戸前風鶏造りから ・ハツの沖漬け ・ずりトロ ・ささみ昆布〆 ・卵黄醤油漬け ・卵黄おろし 絶品はハツの沖漬けとずりトロ ハツは新鮮!沖漬けだからか茶色いがいい塩加減で美味しい!今までに食べたことない味。 ずりトロはずりだがこちらは少しこりこり感あるものの、焼鳥のずりとは全く違う感じ。 この2品は次もリピートしたいほどのお気に入り! その他料理としては ・肝煮とクリームチーズの最中サンド ・百合根のオイル焼き ・丸ごと新たまねぎ 最中サンドはインスタ映えという感じでしたね! やっぱり野菜を売りにしてるだけあって、百合根のオイル焼きと丸ごと新たまねぎはめちゃくちゃ美味い( ´∀` ) 百合根食べれるのも珍しいしね! 焼鳥どれも美味しかったですが、肩は珍しく美味しかったです! 〆は焼鳥屋が作る本気のラーメン! 完成度は高いです!濃厚な鶏白湯ラーメン! 個人的に好きなタイプではないですが、ラーメンは美味しかったです!そこら辺のラーメン屋よりか全然。 行ってからインスタに投稿したら店主からフォローされました!ありがとうございます! インスタに色々写真載っていますがどれも美味しそう! 近くに美味しく高くないので、また近々行こうと思います。 #NEWOPEN #春到来キャンペーン #予約必須