Takero Fukunaga

【アンジェロ＆ミカエル/渡辺通】 美味しいチーズ料理のお店。チーズフォンデュとリゾットが看板メニューで再三おススメされましたがあまり惹かれず、今回はパスしてラザニアとピザの他適当に何品か頂きました。 野菜がたっぷり入っているラザニアはカボチャとお芋がホクホクで絶品。ラザニアだけでも食べに行く価値ありかと。

【肉大将/渡辺通】 渡辺通と薬院の間の三角市場にある焼肉屋。値段も雰囲気も大衆的な感じで、タン、カルビ、ハラミ＋何品か適当に頂きました。 カルビは脂身多めでご飯が進む味。牛サムギョプサルも安うま。溶いたタマゴに絡めて食べると更に◎。上ミノは味噌が個人的にはちょい辛かったので次来るとしたら塩頼む。可もなく不可もなくといった感じのそれなりに美味しいお店です。

【えびすやうどん/博多区住吉】 キャナルシティ近くの昼時はいつも並んでいるうどん屋。混雑避けて少し遅めの時間を狙って来訪。 名物のカルビぶっかけうどんを冷で頂きました。肉も汁も甘めで、柔らかくて平たい麺が卵と汁によく絡んで旨しです。 とり天とか丼ものも旨そうでした。また来ます。

【博多区住吉/炭火焼とり くぼ】 住吉の大通りから一本入ったところにあるお店。とりあえずこの店メチャ旨いんでオススメですよ。 いただいたのは、南蛮漬け、山芋たんざく梅肉かけ、串(ダルム、トマトしそチーズ巻き、オクタン、バラ、砂ずり、せせり、タン、)、鳥の味噌焼き(？)。 素材が良いのか焼き方が上手いのかわかりませんが、とにかくどれも旨い。特にせせりが絶品で追加で注文したほど。ダルムは初めて食べましたがシロに似た食感で好みの味でした。 繁桝の酒粕焼酎も初めて飲みましたがフルーティで旨いです。この辺のチョイスもセンスを感じます。 ご近所なので再訪マストです。