Asakawa Hiroyuki

Asakawa Hiroyukiさんの My best 2013

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2

北海道

ラーメン

Asakawa Hiroyuki

煮干し正油ラーメン+大盛り+チャーシュー増しでなんと650円! しかもこの完成度の高さは驚きです。 札幌で食べたラーメンの中で一番好きな味でした。 早めに行ったにもかかわらず既に席待ちが2人。店内はカウンターのみ。店主一人とホール一人の2人体制なので、若干待ち時間は長い感じですが、待ってでも食べる価値はありました。 BGMのレゲエがなんともいい感じでした。 #マイベスト2013

5

北海道

ラーメン

Asakawa Hiroyuki

夜の〆は札幌ブラックで。夜22:00 からの営業なので必然的にそうなる。 見た目濃いように見えるが全くそんなことはなく、とても深い味に大満足。 #マイベスト2013

6

北海道

ホルモン

Asakawa Hiroyuki

何度か来ているが初めて食べたチャーハンはかなり旨かった。 ホルモンのポン酢仕立て、その名もホルポンが一番人気だが、牛タンの炙りはその辺の牛タン屋の味を上回る美味しさ。その他何を食べても納得の味。 #マイベスト2013

10

沖縄県

ラーメン

Asakawa Hiroyuki

手打ち麺の沖縄そばの店だが、色んな意味で凄い。 まずナビを使って行こうとすると、ゴルフ場の入口から行くルートを示すがそれではたどり着けないので注意。 車がすれ違いできないような細い道を通って山の中に入っていくと、木に隠れて見過ごしてしまいそうな店の入口がある。 おじさんとおばさん2人で営業しているようだった。 店内というよりは古い民家そのままのつくりで、エアコンはなく扇風機だけなのだが、山の中にあるからか暑さは感じなかった。 おばさんが蚊取り線香を持ってくるほど虫が多いので、虫に刺されたくない人は虫除けスプレーをかけてから行きましょう。 注文したのは海ぶどう沖縄そばソーキ入1200円。手打ちの生麺なので、茹でる時間が10分ほどかかる。 茹で時間を待つ間に島ドーフと麺を揚げたスナックのようなものを出してくれたのだが、それもまた美味しい。 海ぶどうはたっぷり入ってそれがまたあっさりスープに合う。 ソーキの味も良い。 なんといっても手打ちの麺はモチモチツルツルの食感でとても美味しい。 他に、豆乳とおから、もずく酢が一緒に付いてくる。 とにかく味は間違いない!! #マイベスト2013