Shingo Tanaka

舞茸の天ぷらともり蕎麦を頂きました。 確か1800円くらいでした。 店の雰囲気はすこし古風で風情があり、 お客さんも満席でした。 つゆが鉢で出てくる。色は真っ黒で味の濃いつゆで、典型的な東京のそばつゆという印象。麺はそば粉の香りが乗っており細めで美味しい。量は多めです。 天ぷらは少し油を吸っており、 カラッとさが足りなかった。