荒川 竜平さんの My best 2023

以前から超気になっていましたが、漸く行けました。 モダンな店構えで店内はシンプルかつ上品で、各皿を見ると所謂ヌーベルシノワではないかなと思います。 メインはかに炒飯にして点心三種とデザートに杏仁豆腐を付けて、自己流にランチコースにしてみました。 恐らく、私の意図を理解したお店が前菜になるサラダとメンマからサーブして、時間は多少掛かる点をサーブしてきました。 小籠包は期待通り肉汁ブシャって感じで、翡翠蒸し餃子は美しく焼売は挽肉の旨みが強くビールが欲しくなりました。 鶏白湯の玉子スープは熱々で火傷注意ですが、旨味が素晴らしい‼︎個人的には黒胡椒が少し欲しいかな？ かに炒飯はしっとり系で、味付けはあっさりです。玉子と葱、蟹の素材を大切にした味わいだと思います。鶏白湯スープと一緒に食べると旨さ倍増です(^^) デザートの杏仁豆腐はクリーミーで上品な甘さでした。 本日の中国茶の陳皮茶も口直しに良かったです。 客層が女性客やカップルが多いのは分かりました。だって、店内の雰囲気や味がデート向きだし味付けが日本人好みの優しい感じですもん。 ランチセットはお得ですが、夜に真価が出ると思われます。今まで食べてきた中華料理では、コスパを考えると一番かも知れない⁉︎ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #地元の名店 #接客が丁寧 #お得なランチセット #落ち着く雰囲気 #店内お洒落すぎ #カジュアルデートに使える #コスパ最高 #近隣にコインパーキング #リピート決定

会社の同僚らとの会食で利用しました。 食べてトルコの震災復興応援です。 兎に角、店内のインテリアがお洒落で綺麗です。これは、デートには間違いない雰囲気ですね。 初めてトルコ料理を食べましたが、どの皿も本当に美味しかったです♪西アジアの料理と言うより、ピザや茄子と挽肉のチーズ焼きなどギリシアやイタリア料理の流れに近い気がしました。 マッシュルームのスープは旨味が良く出ており、エキメッキと言うトルコの古くからある平たいパンを浸して食べると激ウマでした！ 流石、万人が愛する世界三大料理の一つですな(￣▽￣) 料理だけではなく、トルコの地ビールや蒸留酒も揃えており、当日は在日トルコ人の方々が家族で利用されていました。 渋谷の繁華街から少し離れていますが、それにより周りに変な客引きもいない静かなロケーションも気に入りましたw デートや同僚らと落ち着いた雰囲気で夕食を楽しむにはオススメのお店です。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #店内お洒落すぎ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #これは絶対食べてほしい #食べて応援 #お洒落にきめたい日ディナー #大人デート #同僚と気軽に #子連れOKでママ助かる #コスパ最高 #リピート決定 #予約必須

知り合いの方が此方のお店にお勤めになられたので、誕生日祝いで予約させて頂きました。 今回はシェフのおまかせコースを選ばせて頂きました。 コースの詳細は写真のメニュー表をご覧ください。 メインは家族三人とも和牛赤肉のグリエを選び、スフレには鮑を追加しました。 どの皿も非常に素晴らしかったですが、特筆すべきは前菜だと思います。 前菜にカヌレのレバームースを持ってくるのは斬新な発想だし、スペシャリテの季節野菜のパフェはビジュアルも最高ですが野菜嫌いな息子が美味い×2を連発して食べていました。さつまいものアイスクリームが良い仕事していました(^^) 前菜の後ですが、魚介とお肉の皿のソースはバターやクリームが控えめであっさり系なので日本人好みのフレンチだと思います。 ポワレの中はホクホクのジャガイモがゴロゴロ入っており火傷注意です！ ほほ肉のガーリックライスのお肉はサイコロ大で食べ応えありますが、ここ迄にたどり着いた時には既に腹パンですw デザートにも糖度の高いフルーツトマトが入っているのも、野菜への強い拘りを感じました。 ワインも手頃でコスパが良いのを揃えていますので、家族でたまにの贅沢やデート、接待にも利用出来るレストランだと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #丁寧に作られた #盛り付けが芸術 #遊び心あり #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #接客が丁寧 #食べるべきメニューあり #コスパ最高 #お洒落にきめたい日ディナー #バースデープレート出してくれます #特別な日のデートに

以前から気になっていましたが漸く行けました。 13時過ぎていましたが店内はほぼ満席、たまたま空いていたカウンター席に座らせてもらいました。 平日なのでランチコースは無さそうだったので、食べたかったマルゲリータSTGにランチサラダと練馬野菜のスープ、サルシッチャを頼みました。 自分流ランチコース(￣∇￣) サラダは350円の割に盛り盛りでオリジナルドレッシングが美味い(^^) 今日の練馬野菜スープは新玉ねぎのポタージュで新玉ねぎ本来の旨味と甘味が素晴らしい！ サルシッチャは粗挽きの豚肉がジューシーで香草も効いておりビールがあったら最高だったろうなぁ… メインのマルゲリータは20分ほどでサーブされまささたが、トマトソースじゃなくSTGトマトが沢山盛り付けられていました。窯でじっくり火を入れられているから甘みが濃いですね。拘りのモッツァレラチーズから出た油とオリーブオイル、バジリコが合いなって素晴らしい！ 今まで食べてきたマルゲリータとは全く別のピッツァでした。 ホールのお姉さんからドルチェをオススメされたので、ティラミスとエスプレッソを頼みました。 ティラミスは濃厚ですが甘ったる過ぎず滑らかで高級感がありました。 エスプレッソは豆がその辺のお店とは比べ物になりませんね！ほのかにビターチョコの様な香りがしました。 価格帯はピッツェリアにしてはやや高い気はしますが、味とサービスを考えれば妥当か寧ろコスパ良好なのかなと思います。 流石、有名店と言ったところです(^^) 地産地消に拘っているのも素晴らしいと思いました。 ご馳走さまでした、次回は家族とディナーに行きたいと思います！ #地元の名店 #世界一のマルゲリータ #食べるべきメニューあり #食器がお洒落 #接客が丁寧 #サービスが行き届いている #丁寧に作られた #自然素材にこだわり #地産地消 #落ち着ける店内 #ソムリエがいる店

息子の誕生日会で以前から超気になっていたので行きました。 18時30分に予約して行きましたが、既に予約で満席状態で20時には幾つかのメニューが品切れになるほどの人気っぷりでした。 基本的にアラカルトで注文するスタイルとの事なので、息子とかみさんが食べたい物を中心に注文しました。 ・生ハム盛り合わせ ・本日のサラダ ・本日のキッシュ ・自家製ボイルハム ・天然ホタテのポワレとラタトゥーユ ・牛バラ肉の赤ワイン煮込み ・農家直送野菜のひと皿 ・フランス産バケットとバター ・誕生日プレート ・紅茶 ・エスプレッソ 注文した料理は以上で、ドリンクはスパークリングワインで乾杯した後にカベルネソーヴィニヨンを頼みました。息子や妻はジンジャーエール。 ワインのラベルがお洒落(^^) 全ての料理が美味しかったですが、ホタテのポワレと牛バラ肉の赤ワイン煮込みは素晴らしい一皿でした！そして、このクォリティでこの価格帯はコスパ最高ですね(^^) 野菜は殆どが練馬産の物で、新鮮で美味しく素晴らしいの一言。地元民としては嬉しい(´∀｀*) 色々と良い噂は聞いていましたが、これほどまでとは思わなんだ(￣∀￣) ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #リピート決定 #丁寧に作られた #丁寧な味付け #接客が丁寧 #コスパ最高 #カウンター席あり #地元の名店 #地元民おすすめ #ソムリエがいる店 #自然素材にこだわり

HEROS Barのマスターと千葉県産の蛤や鮨ネタの話しをしていたら無性に鮨を摘みたくなったので久しぶりに行きました。 寧ろ夜は初めてかも知れない。 昼はいつもカウンター席は混み合うので念のため電話で予約してから行きました。 とりあえずビールのつまみは空豆にお目当ての蛤焼きを頼みました。 蛤は今回の仕入れが小さめだったので四つ盛って頂きました。小さめでもプリプリでジューシーで美味かったです(^^) 日本酒がお得意なお店なので色々あって迷いますw 今回は飲んだことの無い山本を頼み銀鱈の西京焼きを合わせましたが素晴らしいマリアージュでした(≧∀≦) 因みにホワイトボードの鳳凰美田は日光のお酒だったと思いますが、ご愛嬌と言う事で。 刺し盛りは〆さばは関東より関西に近い仕事の様な気がします。中トロが抜群に美味かったです。 最後にお任せで軽く握ってもらい完璧に仕上がりました(￣∇￣)どの握りも細やかな仕事をされていましたが穴子最高でした。 自宅からは歩くには距離があり夜は中々行く機会がありませんでしたが、意を決してお伺いして良かったです。 この近辺では間違いなく一番の鮨屋さんだと思います♪ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #赤酢のシャリ #丁寧に作られた #仕事が細かい #季節料理 #旬の食材を味わえる #カウンターで一人飲み #地元の名店 #地元民に愛される店 #日本酒にこだわり #テイクアウトできる #予約必須 #コスパ最高

職場の送別会で此方のお店をリクエストされ利用しました。 店内は広く半個室席が多くてカップルのお客さん達が多い因子です。我々は小上がりの座敷席を用意して頂きました。 掘り炬燵式で楽ですね(^^) コースは頼まずアラカルトで好きな物を好きなだけ食べさせてもらいました。 焼きは特上カルビ（大トロ）、金目鯛、穴子、蛤を選んで他には鮪カマの煮付けや冷奴、春菊サラダ、べったら漬けを頼みました。 ビールは呑んだことの無い東京クラフトの生を頼みました。 焼きは店員さんが一枚一枚丁寧に魚に応じて焼いてくれて薬味も添えてくれます。これはスペシャル感があり、かつ、美味しく頂けますね！ 選んだ魚＆貝は全て正解でしだ(￣∀￣) トロはほぼ焼肉に近い感覚で山葵と大根おろし、ネギ味噌で半分くらいづつ味変出来ます。 穴子は身が厚くふっくら、金目鯛は脂が乗ってレモン汁でさっぱり頂きました。 これはビールや焼酎、酒が進みますね！ 冷奴などつまみ類も言う事無し、美味かったです。 カマの煮付けもパサパサ感はなく柔らかく煮込んでおり、身が骨からスッと剥がれ落ちました。 大切な人との会食は勿論、接待にも良いお店だと思われます。但し、予算は少々高めです。 ご馳走さまでした、また必ず行きます！ #接客が丁寧 #焼きの技術力 #遊び心あり #個室ありが嬉しい #宴会でも使える #大事な接待に #大人デート #コースがお得 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

以前から超気になっていたのですが、ようやく行く機会に恵まれました。 12時少し過ぎていたから大行列かなと思っていたら運良く並ばずに入れました。 迷わずお目当ての豚のロースト マスタードソースのセットにポタージュスープとサラダが両方とも付いたセットにしました。 3、4分後に先ずはスープとサラダがサーブされましたが、サラダの盛りの良さにびっくり！ドレッシングは優しい酸味で美味い(^^)とうもろこしの冷製ポタージュスープは素材本来の甘さで塩加減も抜群です。 サラダとスープを食べ終わったタイミングで直ぐにメインの豚のローストがサーブされました。流石、ミシュラン掲載店のサービス(￣∇￣) 評判通り300gはあるであろう厚みのあるローストポークで野菜の盛り付けが美しい！バターがしっかり練り込まれたマッシュポテトとマスタードソースを絡めて食べると最高に美味いですね‼︎ ナイフが簡単に入るほど肉質は柔らかくジューシーです。 バケットにもマッシュポテトを付けて食べてもバリウマです(^^) これは今まで食べてきたローストポークの中ではダントツで一番美味いと思いました。 このサービスとセット内容で1,500円からは凄いコスパですね… ビジネスでも使えそうだし、客層は女性が多いので女子会にも良さげです。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #盛り付けが芸術 #野菜たっぷりヘルシーランチ #コスパ最高 #接客が丁寧 #これは絶対食べてほしい #食べるべきメニューあり #カウンター席あり #行列覚悟の人気ランチ #お肉が分厚い #店内お洒落すぎ #ビジネスランチでもOK #リピート決定

以前から超気になっていましたが漸く行けました。 13時30分過ぎていたのですんなり空いていたテーブルに案内して頂けました。店内は結構広いです。 折角評判の良い専門店に来たので、ケチらず奮発して香豚リブロースとんかつ定食200g 2,000円＋夏にぴったりトッピングおにおろし250円にしました。 先ずはキャベツの千切りとポテサラがサーブされましたが、拘りのポテサラ激ウマ！キャベツの千切りは一回お代わり無料なので特製ドレッシングと特製とんかつソースを2種使って楽しみました。 20分ほどしてメインのとんかつがサーブされましたが、盛り付けがフレンチですわwとんかつ定食のものではない丁寧な一皿なのが直ぐに理解出来ます。 ゆっくり＆じっくり揚げられた白く美しい衣にピンク色の美しい断面が映えますね。先ずはおろし＆お塩＋山葵で頂きましたが、想像以上に柔らかくジューシーな肉質でおにおろしとの相性は抜群です♪ 出汁醤油やとんかつソース＆マスタードも言う事はありません。 リブロース200gにして本当に良かった(￣∇￣) ご飯も半分くらいお代わりしましたw 私は中目黒生まれなので目黒駅近辺の有名とんかつ屋で幼い頃から美味いとんかつを食べる機会に恵まれていましたが、此方のお店の方が段違いに美味かったです。 今まで食べてきたとんかつの中ではダントツで一番美味かった！ ホールスタッフの接客も丁寧で素晴らしいですが、黒烏龍茶をテーブル毎に用意されているのも素晴らしいサービスだと思います(^^) サービスをトータルで見たらコスパ良好だとも思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #丁寧に作られた #味を選べる #揚げの技術 #お肉の質が高い #おかわり一杯無料 #脂がしつこくない #盛り付けが芸術 #舌でとろける柔らかさ #接客が丁寧 #行列してでも食べたい #遊び心あり #トッピングでカスタマイズ #これは絶対食べてほしい #カウンター席あり

仕事の都合で近辺でランチタイムになり「自家製麺 鴨だし らぁ麺」の看板が目に入って行ってみました。 Rettyで少し調べたら評価は悪く無いですね。 店構えは和食屋か蕎麦屋に近い感じでラーメン屋には見えないところがお洒落ですね。 店内は黒基調でシックな雰囲気、カウンター席だけですが席の間隔が広く落ち着いて食べれそうです。 券売機で事前に食券を買う形式で今回は折角なので鴨だし特製醤油らぁ麺¥1,300と轟丼¥450にしました。 らぁ麺は数分で着丼しましたが盛り付けが丁寧で美しい。パッと見は日本蕎麦ですが、スープを一口啜ると濃厚な鴨だしと醤油のカエシが効いたエッジのある醤油ラーメンでした。黒七味を使うとパンチが増して良い味変になります。 麺はストレート細麺で、これまた日本蕎麦に近い味わいですが独特の製法によるコシと小麦粉の風味が強い美味しい麺でした。これで替え玉無料は凄いサービスだなと思います！ 鴨チャーシューは高級洋食店の鴨のローストかと思う程の柔らかさと肉汁で驚きました(^^)鴨のつくねも入っているのも良い。 チャーシューだけで1,000円くらいの価値がある気がします… 本日の轟丼は鴨玉丼でしたが、出汁の効いた玉子がトロトロで鴨ローストのブロックが沢山入っていて絶品でした(^^) ちょっと今まで食べたことのない、贅沢で秀逸な醤油ラーメンでした。 これはもっと評価が高く行列が出来てもおかしくないし、一度食べに行く価値あると思いますよ！ ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #味玉はトロッととろける #鴨出汁ラーメン #中華そば派 #落ち着く雰囲気 #遊び心あり #盛り付けが芸術 #替え玉無料 #これは絶対食べてほしい #近隣にコインパーキング #駅近で嬉しい #丁寧に作られた #麺にコシある #レアなチャーシューが美味