立野 和浩

立野 和浩さんのMy best 2018

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東京都

ラーメン

立野 和浩

以前から、知人にすすめられていたさんじに、やっと訪問。 祝日の金曜日、14時に行く。待っている方は10名くらいで、数名は昨日も来たとかいう会話から、かなりのハマり具合が伺えた。 オーダーは、マッドクラブ1000円、ブラスでさんじ玉300円。 マッドクラブのスープ、蟹出汁と豚骨スープと、なんだろう?でも、とにかくグッド!麺は博多ラーメンの感じ。 さんじ玉は、予習してなかった。実はどんなものか知らずに頼んだのだが、残りのスープにどんと入れて食す。となりの席の方もさんじ玉みたいでしたが、彼はスープに落とさずにそのままでした。どちらもオーケーのようです。 次は何を??と、また、行きたくなりました。