Satoru Komiya

Satoru Komiyaさんの My best 2016

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1

茨城県

ラーメン

Satoru Komiya

前々から行きたかったラーメン屋さん。 良温ラーメン塩750円 出汁に雑味なく、チャーシューもしっとり系。 とても美味しかった。

3

茨城県

そば(蕎麦)

Satoru Komiya

関東風の塩味の効いた出汁。 950円のそぼろ丼セット。 全てが手作り感満載の優しいお味でした。 腹一杯。

4

埼玉県

うどん

Satoru Komiya

地元近くの武蔵野うどん屋さん ずっと行ってみたくてようやく行けました。 肉うどん お手製のうどんはよくあるツルツル系ではなく、粉っぽくコシの強い麺。 熱盛りの肉汁に胡麻とほうれん草、ネギ、七味入れて美味しく召し上がりました。

6

茨城県

うどん

Satoru Komiya

肉汁うどん750円 つけうどんorかけうどんが選べるとの事。今回はつけうどんを注文。 武蔵野うどん的な想像をしていたが、麺は粉っぽくなく、つるんとしており、つゆも透き通ったおだし。 関西系なのか、上等なおだしがなかなかまいう〜です。

7

東京都

ラーメン

Satoru Komiya

東京駅からコレド室町までテクテク歩いてる日曜日の昼。 日本橋付近で昼飯探していたら辿り着いたラーメン屋さん。 支那そば800円。 麺は自家製細平打ち麺との事。 ほぼ稲庭うどん。ラーメンだけど小麦の味強く美味しい。 スープは鶏の油たっぷりのしょうゆラーメン。 結局行き着く先はこういうスタンダードスタイルが一番美味しいね。