Tomoki  Ota

Tomoki Ota

小田原での生活は2年目。ラーメン約500店訪問。

  • 2023投稿
  • 223フォロー
  • 306フォロワー

好きなジャンル

  • ラーメン
  • パン
  • スイーツ
  • カフェ
  • ケーキ
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Tomoki  Ota

Tomoki Ota

excellent

    らーめん そよ風

    店舗情報

    藤沢駅

    ラーメン

    【藤沢の優しいラーメン】 10月17日(日)の昼。この日は藤沢までお出かけ。 極!煮干ししょうゆ(880円)に味玉(100円)。ランチタイムは麺中盛もしくはライスが無料とのことで、ライスを付けました。麺量は多すぎず、さらには濃厚ながら優しい口当たり。節がよく効いています。豚と鶏の2種チャーシューも軽めの味わいでとっても食べやすいです。途中の味変には柚子胡椒を勧められますが、これがとっても合う! ラーメンに一番合わせたい調味料の1位は柚子胡椒ですね、私は。

Tomoki  Ota

Tomoki Ota

2021

    炭焼きレストラン さわやか 吉田店

    店舗情報

    藤枝駅

    ハンバーグ

    【静岡のハンバーグと言えばここしかない!!】 10月16日(土)の夜。ついに、ついに、念願の「さわやか」訪問です。これだけ新店舗開拓に勤しんでいながら実は未訪問でした。御殿場インター店が激混みなのは知っていたので、同期が住んでいる近くの店舗で頂きました。ここは基本的に空いているようで、長くても10分待ちで入れるそうです。この日は土曜の夜ということもあって30分待ちでしたが、それでも短く感じられるくらい。本当にファミレスみたいな内装なんですね。店内にはハンバーグの芳しい香りがしつこくなく広がっていて、食欲をそそられます。 げんこつ倶楽部(税込1,210円)。ちょうどフェアをやっていてお得なプランです。ハンバーグ 250 g にライス・ドリンク・季節のスープが付いてこのお値段! 正直、安すぎます……。ソースはおすすめのオニオンで。料理が来てすぐに、店員さんが鉄板で焼いてくれます。ハンバーグを2分した後、ナイフで鉄板に押し付けてジューッと肉汁を溢れさせます。こりゃあたまらん……。肝心のハンバーグもソースの味が霞むくらい肉がとっても美味しい……肉本来の旨味をここまで引き出せるものなのですね! 店員さんが一緒に乾杯してくれたり、お冷の交換もグラスごとしてくれるなど、所々に粋な計らいが見えており、満足度が高いと言われるのも納得のひとときでした。絶対また来ます!!

Tomoki  Ota

Tomoki Ota

excellent

    五和駅

    ランチバイキング・ビュッフェ

    10月16日(土)の昼。代官町から門出の方まで車を走らせました。最近、門出駅の完成とともにKADODE OOIGAWAという商業施設がオープンしたそうで、同期が気になっていたらしく、今回訪問です。いろんな店が入っていて気になるところはたくさんありましたが、この日は25℃まで気温が上がり、長袖で動き回っていると汗ばむ陽気でしたので、ジェラートで一休み。 ダブル(税込550円)で落花生とさつまいも。島田産の落花生が有名だそうですよ。ピーナッツバターを食べているみたい。甘さ控えめなのがこのジェラートにはぴったりですね。

Tomoki  Ota

Tomoki Ota

2021

    らぁ麺 めん奏心

    店舗情報

    代官町駅

    ラーメン

    【島田市金谷のラーメン百名店!】 10月16日(土)の昼。この日は静岡配属の同期に会うために静岡遠征をしておりました。静岡駅からカーシェアで車を借りて島田市まで。静岡県でNo.1との呼び声も高い、ラーメン百名店を訪れました。島田市金谷の代官町あたりに位置しています。昼の12時で、駐車場はほぼ埋まっていましたがなんとか空きを見つけて駐車。待っている方は5組15名ほど。待ち時間にして20分程度で入店できました。ラッキー! 鶏そばclassic(1,000円)。座席に比べて厨房内が低く、丹念にラーメンを調理している様子が見て取れます。かなり楽しい。出てきた肝心の料理はすラーメン! 具材が別皿で来るという高級感。とろとろの黄身を持つ味玉に、噛みごたえのあるメンマ。そして柚子の効いた鶏肉に、脂のよくのったチャーシュー。さらには九条ねぎ! 麺は細麺か平打ち麺を選べますが、私はあえて平打ち麺。いわゆる平打ち麺と聞いてイメージするようにものではなく、細麺でありながら平打ち。このそうめんっぽい食感が、濃すぎない醤油出汁によく合います。麺量が少なめなので女性でも食べやすい量だと思います。今年食べた中でもかなり上位の逸品。私はもちろん汁完ですが、同期も汁完していてびっくり。かなり美味しそうに食べていて私も嬉しい限りです。また食べに行きたい!!

Tomoki  Ota

Tomoki Ota

excellent

    まぜそば 凜々亭 ミナカ小田原店

    店舗情報

    小田原駅

    ラーメン

    10月8日(金)の夜。久々に。今回はチーズカレー台湾まぜそば(税込990円)に追い飯(税込50円)。新メニューが一気に増えていました。カレー粉の風味が強めでチーズの存在はあまり目立たなくなっているけれど、相変わらずの程よいモチモチ感がたまりません。