Yoshiyuki Ida

チャーシュー麺1,000円也。 チャーシューはボリュームたっぷり。味が染みてとても美味しい。 麺は太めで硬さは普通で頼みましたが、ほどよい硬さでこれまた美味しい。 スープは気にならない程度にコッテリ。 家系ラーメンならではのほうれん草がお口直しになっていいですね。 総じて美味しかったし、お腹いっぱい。 満足できました。

梅蘭焼きそば単品946円也。 これを食べに来た。 やる気なさそうな店員にすみっこの席をあてがわれメニューを見て単品だけではなんだかなと思いつつやはり初志貫徹で単品だけで行く。 運ばれて来た焼きそばは均一に焼き目がついて美しい。 中の具のニラ、もやし、豚肉のあんかけもシャキシャキ、味も濃すぎず控えめでさすが評判なだけあって美味しいですね。 ただ半分ぐらいのところで気づいたがちょっと重たいなっと、思うぐらいのオイリーさで最後まで食べ切るのはなかなかきつかった。 結論、美味しかったけど次はサイズ小さいのにしよう。 支払い済ませて速攻、同じフロアのドトールへコーヒー飲みに行きました。

前から行ってみたかった麺屋はなびにようやく行って来ました。 日曜日の夜で待ち時間20分程。あいかわらず人気店なんですね。 ニラとネギと海苔と真ん中に肉味噌と玉子の黄身が整然と配置されており盛り付けも美しい。 ちょっと躊躇するもえいっとかき混ぜていただきます。 いやぁ…美味しいです。 濃厚な旨味が太麺と絡み、ほんのり暖かくかつ少しピリッとした辛さで、本当にうまい。 うまいもん食った、と久しぶりに満足しました。 星みっつ。クセになりそうです。

所用で金沢に来ました。 1月はいきなり監査が入ったりで忙しかったけどなんとか乗り切って、今晩は自分へのごほうびにお寿司をいただきました。 のどぐろの握りを初めて食べましたがうまかったですねぇ… 寒ブリ、赤西貝と地物ほかいろいろいただきましたがすべて美味しかった 美味しいものを食べる事は私にとって何よりの癒し。 やっぱりお寿司が一番のごちそうです。