Eto Yuki

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2018年に福岡から埼玉に移住。都内のあちこちに行ったり、ディズニー行ったり、出張で全国各地に行ったりと外食が多いので、グルメ人目指して訪問履歴をRettyに記録してます。ラーメン好きなのでラーメン投稿多め、チャーハンはパラパラよりしっとり派です。

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 餃子
  • 海鮮料理
  • 丼もの
  • 担々麺
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    ジャンル(すべて)
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excellent

金沢出張の晩御飯。海鮮を食べること、ノドグロを食べることだけ決まってて、さてどこに行こうかとRetty検索。近辺に人気店が沢山ありましたが、こちらのお店が良さげだったので行ってみました。 お手当のノドグロあった!それと刺身の盛り合わせ。それに金沢おでんもあったのでそれも。ノドグロは大きなサイズを丸々一匹塩焼きにしてもらいました。飲み物はモチのロンの日本酒。石川県産日本酒三種飲み比べセットなど。 お造り五種盛りがなんか生け花みたいな感じできました笑。写真パシャパシャ撮りまくり。これがいわゆるインスタ映えってやつですよね。 もっと色々食べたかったけど、二人では品数に限界あり。ただ大満足の晩御飯になりました! お店はおしゃれだし料理はインスタ映えするし美味しいしでオススメです!カニの時期はカニも頂けそうでした。ちょっと時期が遅かったんだよなー残念。 #インスタ映えの料理 #金沢の海鮮 #ノドグロ

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excellent

北鉄金沢駅

寿司

金沢出張の予定が入り、やったー何食べようかなーと探してまして、もりもり寿司に行きたい!と思って来たんですが、廻る方のもりもり寿司が大行列。。えー。食べれないんじゃない?とランチ難民になりかけまして、列の後ろの方に並ぼうか行ってみると、隣に廻らないもりもり寿司が!おーっ!!こっちでいいじゃんと入店。こちらは待ち列はなかったですが、満席に近い状態でした。セーフ。 メニューを見ると握りのセットやら海鮮丼やらで魅力的なものがありすぎて選べない!どれにすればいいんだー。しばらく悩み、金沢名物かにみそ丼に決定しました。これが大正解でしたね。めっちゃ美味かった。かにみそも全然臭くないし。かにみそ丼とかに汁の組み合わせは圧巻です。 とりあえず金沢に来たならば食べたかったカニが食べられたので良かったです。お寿司の方もいづれ食べに来よう! #金沢ランチ #金沢名物かにみそ丼

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good

福岡空港駅

ラーメン

福岡空港ラーメン滑走路。全国各地のラーメン店が集合してる場所。福岡に降り立ったなら博多ラーメンでしょ!ということですよ。 こちらは行列とまではいかず、わりとすんなり入れそうだったし、豚骨だしで入店。ラーメン、チャーハンはなかなか美味しかったです。明太たかなが珍しく、これが卓上で食べ放題なのは嬉しかったです。 #福岡空港ラーメン滑走路 #明太たかな

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excellent

博多に行くと絶対に必ずラーメン食べます。博多駅周辺は選択肢が多くていつもどこに行くか悩むんですが、割と最近出来たこちらのお店はまだ行ってなかったので、訪問しました。 八ちゃんラーメンと聞くと薬院にあるお店を想像するのけど、こちらは太宰府八ちゃんラーメンとのことで別のお店です。 卓上にはちゃんと紅生姜と辛子高菜があります!とんこつラーメンやきめしセットを注文。やきめしがピンクのカマボコが入ってる珍しいタイプ。ラーメンは王道な感じですね。大好きなタイプです!細麺ストレートカタ麺で。スープが豚骨の甘さが出てて、それに辛子高菜でピリッとさせるととても美味しかった。 #王道博多ラーメン

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武蔵塚駅

ラーメン

大学時代お世話になった懐かしの味。ホクユウと読みます。北熊支那そばが名物。ジャンルは鶏白湯だそうで、そこに背脂がのってます。すごくまろやかなスープ。麺は中太縮れ。自家製キムチが食べ放題。昔は量が多くて食べきれなーい。とか思ってましたが、大学卒業から15年以上たつと普通に食べれるようになってました。若い時は細くて少食だったからなー。 なかなか熊本に行く機会はないですが、定期的に訪れたいお店です。福岡空港店なくなっちゃったもんなぁ、、。 #九州熊本の鶏白湯ラーメン #自家製キムチ