Hiroyuki Yamazaki

今回の出張で唯一の山形そば。新しいお店ですがちょっと中心部から離れたところにある店。 はじめにお金を払います。なのであとから追加しづらいかも。店員は優しいですよ。 ゲソ天が細かくとも食べやすい。自分でゴマや天かすなど好きなだけトッピングできるのはいいですが丼ごと持って行かないといけないのが少し面倒かも。 そばより鳥中華の方が早く出ます。

結構並ぶ名店。ラーメンも種類があり丁寧な作りででうまいが３種類の100円ご飯も美味しい。TKGに鰹節とか。

午後会議ならラーメンだけがいい。レバーのデカさと味の濃さはもっと食べたくなる。手際がいいので以外と回転早いです。

地元で聞いた名店40年以上前からあるらしい。おすすめはチキンを軸に考えた方がいいがサバ缶もうまし。辛いのチャレンジしたかったがエアコンがなく店内が暑いので断念。4日ぐらい連続で通いました。