樋口 天平さんの My best 2020

人生初の熊鍋にして、最高の鍋。 京都から車で約1時間 熊ということで、食べるまでは臭いのかな？？と心配していたけれど、杞憂でした。 臭みもなく、柔らかく、胃にももたれない。 同行の方が、比良山荘の調理の仕方が素晴らしいと言ってました。これが普通の熊鍋と思わない方がいいよと。 人生で再訪したいお店ができました。

京都で最高のうなぎと評判の廣川 ふっくらしていて肉厚なうなぎがこれでもか！とお重からはみ出さんばかりに出てきます。 予約必須で、1ヶ月前からの予約。 当日並ぶこともできるけど、相当待ちます。 いつかまた伺いたいなと思います。

コバウコース　8500円 どれも素晴らしいうまさでしたが、最初にきたパンの上で食べたのと、塩で来たタンとヒレが特に美味しかった。 一品ごとに違う味つけで食べながら、最後のすき焼きにたどり着いた時は満腹でした。

金目鯛しゃぶしゃぶ 甘い。 今日は1.5kgの型のよいものが入ったらしい。 ものすごく美味かったです。 最高ですね

何回か伺っているおでんの老舗。 4代目大将と6代目のお孫さんが並んでいるのをみるとこの店の歴史を感じます。 全てのおでんが美味しいですが、本当に種類が多い。 この日のベストは海老芋でした。 そして最後の茶飯が最高です

ハンバーグ弁当 想像よりかなり美味しかったです。 ギュッと詰まった肉が最高でした。 大満足。 店内はそこそこ人入ってました。 外で3名ほど並んでました。

プレミアム焼肉 写真はトリュフかけあぶり鮨 最高の肉の数々 豪華でリッチな気持ちになれる焼肉屋さんです

カジュアル天ぷら。 熱々の揚げたてを目の前で。 しかも激安。 クオリティの高さにに驚く。 行列必死だけれど、回転早いのでサクサクまわります。 素晴らしいお店。

うにいかめんたい 変わらず最高のパスタです。 もちもちパスタ。 愛するパスターヴォラ。芝浦には毎週通ってたなぁ。 三越前にお店があるのも縁なので、ちょこちょこ通うかなと思ってます。

赤福のできたてを食べることができます。 新幹線がでるちょっとした時間。 少しだけゆとりの時間ができます。 抹茶と赤福で束の間の至福のひととき。