Kuribayasi Masayukiさんの My best 2019

落ち着いた雰囲気で、お昼でも予約しないと入れないみたい。蕎麦は、芸術品のように綺麗でキラキラ輝いてる。角もあり、店に書かれてるように、こだわりを感じる。蕎麦湯も濃厚で、すごく美味しかった

長岡の本店で食べた以来、ひさびさに食べました。スープは、濃そうに見えるが、そこまででは無い。美味しい！

前から気になってた店。外装も内装も綺麗でおしゃれ。 鴨汁そばを注文。そばも細いし出汁もとても美味しい。蕎麦湯が、とろっとしていて、最後まで美味しく頂けました。

平打ち麺と細麺を選べる。今回は、平打ち麺を注文。あっさりしていて、とても美味しい！ 生姜ラーメンも気になる。