Yuriko Ohata

ちゃんとコロナ対策、マスク会食を心がけて、心斎橋のラーメン大戦争の新メニュー『自由』を食してきました 口に入れた瞬間から煮干しの香りが口いっぱいに広がり、雑味の無い煮干し出汁とガツンとした醤油味の美味しいラーメンでした 先日も今回も子連れ夫婦でお邪魔しましたが、お客さんも外に並んでいて、繁盛している中、子供を見ながら食べなくてはいけないという事で、ラーメンを2つ一緒に出していいか、時間差で出した方がいいか、出す順番まで聞いてくださる親切なお店で、とてもお気遣いに感動しました✨✨ また、お邪魔したいと思います #ラーメン #ラーメン女子 #スープを飲み干すラーメン #子供連れも安心 #子連れでも美味しく食べられる

気になるカヌレ屋さんがこの辺にあったなぁ…と散歩ついでに15時くらいにお店到着(o'ω')ﾉ 3組か4組程お店の前で待っておられました。 お店が狭いので1組ずつ店内へ…。 テイクアウト専門のお店なので、行列ができていても少々待てば入店できました✨ 売り切れ次第終了の様でしたが、並んでいる8種類全て購入できました(๑°ㅁ°๑)‼✧ 悩ましかったので、とりあえず全種類一つずつ カヌレの他には、かわいいオリジナルの雑貨も販売されてました。 いそいそ、お家に帰ってティータイム(๑º﹃º​๑) ほんのりした甘さでくどくなく、外はカリッ、中はしっとりもっちりで、全部美味しい✨幸せ コーヒーはきちんと苦味やコーヒーの香りが残っており、カヌレの甘さを引き出して美味しい(●・∞・●) 抹茶も上品な抹茶の香りに、あの渋さのある苦味が感じられ中に入っている餡子が上品( *´艸｀) ラムレーズンはレーズンが刻まれているにも関わらず、果肉の歯応えが残っていて、ラムの香りがほのかにしてたまりませんでした どれが1番美味しかったか決められない程、どれもこれも全てが本物で、最高でした❗️ 焼き菓子にも関わらず、賞味期限が翌日までという生菓子の様な拘りも分かる逸品でした(๑°ㅁ°๑)‼✧ また、並んでも買いに伺いたいです 御馳走様でしたﾟ+｡(o･ω-人)･.｡ #スイーツ女子 #テイクアウト専門 #並んでも買いたい #フォトジェニスイーツ

土曜日の休日ランチ✨ 台風上陸直前の雨模様の中、お邪魔しましたが、大繁盛されていて、沢山並びました 店内は和風鰹のお出汁の香りが充満していて、和風小料理屋に来た感じでした。 前払い制で、OSAKAだしSOBAを注文。 席に着いてから、お料理が出てくるまでの時間は大変短かったですヽ(･∀･)ﾉ ♪ まずは素SOBAで頂きます。 お出汁がすごく美味しい✨ ラーメンのスープでは無く、魚介系のお出汁❗️って感じでした。 麺とのバランスも良かったですΣd(･ω･*) 次にアオサを入れて磯の香りを楽しみ、細かく刻まれた柚子を入れて、お澄まし風を楽しみ、最後にタマネギオイルを入れるとお出汁が急にラーメンのスープに変わり、大変楽しめました！ 別で添えられているトッピングを加えていけば行くほど、雰囲気が変わって最後まで楽しめました トッピングも筍はお出汁で炊かれていたり、きっちり仕事がされている物が並んでいました。 中でもお気に入りは、焼豚✨ 柔らかくて甘めでお汁にとても合っていて、美味しかったです(๑°ㅁ°๑)‼✧ もう一つ最後の方に備え付けの調味料で味変が欲しい方には、胡椒では無く、黒七味をオススメします‼️ 上品な辛味が広がった旨味をキュッと締めてくれます これはお出汁が純和風でお澄ましだったので、ラーメンでは無いと判断される方がいらっしゃるかも知れないと思いましたが、SOBAとしては成り立っている最高の一杯でした( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ 最後の最後まで飽きる事なく楽しめました✨ ご馳走様でしたﾟ+｡(o･ω-人)･.｡ またお邪魔したいです #最後まで飲み干したいお出汁 #SOBA #リピート決定

金沢旅行のおやつ時に、メディアで良く取り上げられている、ひがし茶屋街にあるインスタ映えなクロケット屋さんにお邪魔しました。 結構多くのお客さんが並んでいるのに、お店の店員さんは2人だけ…注文・会計・調理をされていたのでバタバタお忙しそうでした ・金沢クロケット(甘エビ・五郎島金時) ・タコとれんこんと枝豆のクロケット の2種類を注文しました。 注文を受けてから揚げて貰えるので、カリカリ熱々な物が食べられます✨ 沢山並んでいましたが、10分程で手元に届きました。 彩り鮮やかなあられが纏っていて、金沢クロケットの方はお出汁のクリームに金粉がかけられていて、インスタ映え映えでした(๑°ㅁ°๑)‼✧ 金沢クロケットはクリームコロッケのようなトロトロ食感で、タコとれんこんと枝豆の方はコロコロと具材が入っているコロッケ！って感じでどちらも美味しかったのです( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ タコいっぱい入ってました 一点だけ物申すならば、金沢クロケットはクリームを上からかけているので、あられの皮のカリカリ感がどんどん失われて、ドロドロになり、食べにくかったです(´･ω･`;) タコとれんこんと枝豆の方は最後までカリカリ、ホクホクでしたΣd(´∀｀) カリ！ホク！を最後まで求められる方には金沢クロケットはオススメしませんが、どちらも本当に美味しかったです ご馳走様でしたﾟ+｡(o･ω-人)･.｡ #インスタ映え #コロッケ #カリカリほくほく