Ami Nagano
立川駅
ハンバーガー
美味しいハンバーガーが食べたくて、以前からチェックしていたこちらのお店へようやく…!土曜日のお昼どきだったこともあり店内は満席で、数組待ちでした。 中の待合の席がオールドカーのシートみたいでとても可愛い。内装の雰囲気もすごく素敵です。 メニュー表を眺めながら十五分ほど待ち、席へと案内していただきました。 初めて行くお店では、まずお店のオススメからいただくことが多いので、今回はベーコンチーズバーガー1600円をチョイス。 思ったよりも早くサーブされたハンバーガーは、期待以上のものでした。 自家製ベーコンの香ばしさとジューシーな旨み、あらびきなパティの旨み、底を見てもわかる通りのふっかふかのバンズ、レタスとトマトの瑞々しさ……これまでクラフトバーガーはあれこれ食べて参りましたが、本当においしい。 塩コショウのみの味付けで肉本来の味を楽しんで……というのがあまり好みではない子ども舌なので、程よいケチャップの甘みと酸味と肉汁のお味がとても心地よく感じました。 付け合せのポテトの分量も、これまたちょうど良く。 夜勤明けでなければビールも添えました。 また行きます。