大分出張で教えてもらった関アジ、関サバに次ぐ名物「城下かれい」 これは食べずにはいられません。 次の出張に合わせて予約して伺った此方、 城下かれいの本場、大分の日出町にある 『割烹 的山荘』 3670坪という広大な敷地に構えた重要文化財でもある建物はとても落ち着いた佇まいで日本家屋の良さが改めて実感できるモノでした。 スタッフの気配りや心遣いはこの上ない神対応です。 日本庭園も素晴らしいようでしたがこの日は夜で観えず。 有名人もよく訪れるそうですが、12畳ほどの和室にポツンと置かれたテーブルで城下かれいのコースをいただきました。 一品一品が心のこもった丁寧な料理で、かれいも豊後牛も桜エビとトロ湯葉の茶碗蒸しもどれも絶品。 かれいってこんなに美味しかった？とこれまでの概念を見事に覆され、至福のひと時を過ごすことができました。 その土地ならではのこういう名物ってホントにいいですね！
TAKA.Oさんの My best 2022
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大分出張で入ったお店、駅前アーケードにある 『寿司ろばた 八條』 アーケード内はヒト気がなくても店内は満席で賑わってました。 関サバ、関アジは品切れだったので通常の刺身盛り合わせ。 関サバや関アジは早めの入店でないと競争率高そうです。 伴助トロサバが肉厚あってふわふわ絶品でした。 お通しがイカの塩辛を小さな七輪で炙っていただくのですが、どの料理も新鮮で美味すぎてお酒が水のように胃袋へ吸い込まれました。 結局3人で 生ビール2杯ずつ+日本酒3合+黒霧島1升 を飲み干し、2軒目へ( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) 関アジは翌日のランチで枡盛り刺身特上定食でリベンジ成功しました。（ラスト写真2枚）
千葉県富津金谷の名物黄金アジ。 金谷港周辺には幾つも店舗がありますが、比較的CP高い此方、『魚屋の磯料理 まるとし』へ。 分厚くてふわふわの絶品アジフライを食べたくて暑い中、真っ黒なハーレーを走らせて10:50にたどり着いたら前には7組ほどの待ち人。さすが土曜日はお客が多いです。 後からも続々と来店あるも2時間半待ちと言われて諦めるお客が続出。 駐車場はいくつもあるので安心して駐めれます。 約1時間半ほど海を眺めながら待って入店。 靴脱いで海が見渡せる2階の座敷へ。 黄金アジフライも刺身も食べたいので 黄金あじコース 1,980円 しばらく待ちますが、揚げたてふわふわで新鮮過ぎてまったく臭みも小骨もない大きなアジフライは他ではなかなか口にできない絶品です。 私は醤油とレモンで食べるのが好きなのですが、 辛子を混ぜたソースやマヨも美味い！ ひと口ずつ味変可能なほどのビッグサイズです。 タルタルがないことだけがちと残念ですけど。 刺身もキチンと〆て捌きたて、これまた新鮮過ぎるくらいのコリコリでした。 このボリュームでこの価格はびっくり(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) ノンアルなのが気にならないくらい、 毎週でも食べたくなる絶品お魚たちでした。 でも今度は助手席で行きたい。