TAKA.Oさんの My best 2018

入居していたビルの建て替えのために近くに移転した『つじ田』さんに11月に3人で伺いました。 マツケン似で誠実な大将が笑顔で出迎えてくれました。 テーブル席も少し増えたのでグループ利用がし易くなりましたね。 オーダーはお任せで、しかしリクエストも織り込んでお願いしました。 ＊ポテサラ鯛酒盗載せ これは定番中の定番です。 いきなりお酒のスイッチが入ります。 メニューにはありませんが是非、組合せていただいてください。 ＊刺身盛合せ いつも新鮮な刺身をいただけます。 なかなかこれ程の美味しい刺身も簡単には食べれないかな。 ＊鱈白子醤油焼き 新鮮だからこそ生臭くない完璧な白子です♫ ＊甘鯛の若狭焼き ウロコを揚げてパリパリいただけます。 身はふっくら甘く、またお酒がすすみます。 ＊青森県産岩もずく 細いのに歯応えバツグン！ ショッキショキのもずく！ めちゃ美味です♪ ＊えび芋の蟹餡かけ えび芋のまったりして滑らかな舌触りと 濃厚な味わいと、やさしい味付けの蟹餡かけのと絶妙なコラボで何とも幸せな瞬間が訪れます。 ＊仙鳳趾産岩ガキのカキフライ これはリクエストしました。 やっぱり釧路町の厚岸湾の西南端に位置する仙鳳趾カキのミルキーで濃厚な味わいが病みつきで普通の新鮮なカキフライでは満足できない舌になってます。タルタルも絶品！ ＊のど黒の土鍋ご飯 やはり〆にはこれ！ リクエストしなくても用意してくれてました。 感謝感謝です♫ のど黒の濃厚で甘みある脂分がご飯のひと粒ひと粒に沁み渡り、口に含んだ瞬間、和食の素晴らしさを実感します。 お腹いっぱいでもみんな無口でかき込んでます！ 安くて美味しいモノをお腹いっぱい食べさせてくれるつじ田はやっぱり最高です♫ #最高の和食 #高くて美味いは当たり前 #安くて美味しいから感動します #移転したのでご注意を #のど黒ご飯は要予約 #マツケン

幸せな気分に浸れる洋食屋さん 『厳選洋食 さくらい』 御徒町駅から徒歩5分ほどのビル7階にあります。 この日も美味しいオムライスが食べたくて ちょっと遅めのランチで一目散で向かいます。 店内は7階に受付があり、8階にもフロアーがあります。 洋食屋さんのメニューをみるといつも迷います。 オムライスは決定してますが、あと一品何がいいか？ じっとメニューを見ながら胃袋に耳を傾けてると、ありました！ カキグラタン！ オムライスはケチャップにしました。もちろんレギュラーサイズ。（ハーフサイズもあります） 待つこと10数分ほどでしょうか。 まずはカキグラタンが到着です♫ スプーンを入れると大きな大きなカキが6つも入ってます。 あっつあつのカキをふーふーしながらひと口。 濃厚でクリーミーなカキエキスが口いっぱいに広がり、後からこれも濃厚なホワイトソースが口の中を覆い尽くします！ 見事に味が融合して心の中で『美味〜い！』って叫んでしまいます。独りだと言葉に出せないのが悔しい。 そしてカキグラタンを食べ終わる頃にオムライスが到着！ 見事な曲線美に包まれた美しいそのビジュアルは しばらく食べずに頬ずりしたり鑑賞していたいほど。(*ฅ́˘ฅ̀*)♡︎ スプーンを入れるのが申し訳ないくらい美しいのですが、仕方がなく入刀〜(°▽°) ゴメンなさい〜！ とろふわな卵の中にはチキンライスが出てきます。黄色と赤の見事なコントラストがさらに食欲を倍増させます。 口に含むともう鼻の穴が3倍に広がり卵とケチャップの香りが鼻腔から抜けていきます。 あぁ〜んま〜い (๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́) カップルに囲まれた席に単独でオムライスを食べながらニヤけてる自分に気付きますが、気にしません！ ひと口ひと口しっかり脳裏に焼き付け最後のひと口まで美味しく味わいながらいただきました。 普段のワンコインランチからすればこれら合わせると5倍以上のお値段ですが、それ以上に幸せになれる料理の数々です♫ #至福のオムライス #いつもメニューで迷子 #カキグラタンも絶品 #カップル多し #エレベーター降りたらすぐ店内 #惚れ惚れビジュアルオムライス

前回の高松出張時には飛び込みで伺うと食材切れで入れず、それからずーっと行きたかった瓦町にある此方、『れんげ料理店』 今回は仕事仲間3人で予約して訪問しました。 まず頼んだ生ビールがうすはりグラスに入れられて出てきて、もうビールが美味いのなんの！ テンションアゲアゲになります！ メニューは創作和洋折衷という感じで 以下をオーダーします。 ※ 牡蠣グラタン ※ あさりと九条ねぎの酒蒸し ※ 燻製たまごのポテトサラダ ※ 長芋の天ぷら ※ 茄子と生麩の柚子味噌かけ ※ 蟹味噌パテ 牡蠣グラタンが大ヒット！というか満塁弾！ 濃厚なホワイトソースをまとった大きな牡蠣が 程よい火加減でアッツアツ。 玉乱〜ん連発です。 その他もどれも美味しく、またお店のスタッフも感じよく、いいお店でした。 お酒も凱陣 純米吟醸 無濾過生原酒などを 美味しく、しこたまいただきました。 高松出張時には必ず寄りたいお店となりました。 #土鍋ご飯も気になるメニュー #要予約 #高松では最高の居酒屋 #登録地図修正済

大阪出張時、仕事終わりに後輩が大阪の美味しいお好み焼きが食べたいって言うんで、それなら此方、『 お好み焼 だん 』へ。 当日、予約して伺いました。 予約した18:30に行くと満席！ カウンターをなんとか2席keepしてくれてました。 東京にいるとお好み焼きなんて自分で作った方が美味いと思ってしまいがちですが、大阪に来ればやはり自分では出せない味わいと食感を求めて必ず食べたくなります。 此方は何を食べても美味い！ 焼きそば:イカ入り お好み焼:ミックス 洋食焼:ホタテにチーズトッピング ビールも何杯飲んだことやら‥‥ エンドレスビールです。 あぁぁやっぱり美味い〜！ 玉乱〜んです！ #とろふわお好み焼き #絶品お好み焼き #出汁が効いてるお好み焼き #後輩もご満悦

やっぱり美味いとんかつ！ この日はちょうどタイミングがよく、秋葉原に11時に到着し目指すは、ずいぶんと久しぶりの 『丸五』に伺いました。 11:30開店のため、すでにおひとり待っておられて私が2人目。確実に1巡目ゲット！ 10分もするとぞろぞろとヒトが集まりあっという間に行列ができていきます。開店の頃には30人ほど。 時間通りに入店しカウンターへ。 もうオーダーするものは決まってます。 特ヒレかつ 2,100円 と セット（ご飯，赤出汁，漬物）450円。 ヒレかつ定食もありますがせっかくなので『特』。 もちろんオーダーしてから肉を切り、パン粉をつけて揚げますのでちょっと時間はかかります。 しかし、待つ間にスマホを触っていない人には店員さんがそっと新聞を持ってきてくれます。 カバンがあるとカバンを置く低い台を置いてくれます。ご飯やキャベツを食べ終わろうとするとお代わりいかがですか？と聞いてくれます。 スーツの上着も預かってくれてレジ横のクローゼットへ。 待ってる間、お茶のお代わりも勝手に入れてくれます。食事の終わりがけにはなんとジャスミン茶も出してくれます！ なんて気が効く配慮でしょうか。それが嫌味や押しつけ感は全くなく、いたってさり気なく。 まるで一流ホテルのレストランのようです！ それ以上かも！ そうこうしてるとやって来ました。 見事な断面、とてもキレイなうっすらピンク色。 最初のひと切れは少しの岩塩でいただきます。 岩塩で食べると肉の甘みがよくわかります。 噛む必要がないくらいめちゃくちゃ柔らかい！ 噛めば肉汁が溢れてきます。息継ぎが難しい！ 油もカラッとサクッと揚がってて肉の甘みや旨みを邪魔しません。 次はカラシをつけて、次はソースとカラシを混ぜて、でも結局は岩塩に戻ります。 ご飯も熱々で全く臭みなく、ついお代わりしたくなります。半分お代わりしました。 ちょっとお高めですが、価格以上の満足感は充分に得られました！ #絶品とんかつ #行列必至 #最高のホスピタリティ

【讃岐うどん②&⑤】 本場の讃岐うどん2軒目&5軒目！ 2日目にホテルの朝食を食べずに向かった此方、 『麺処 綿谷 高松店』 朝から店内は人だかり。 釜揚げうどん 並 サイドはタコ天とちくわ天 並でもホントに量がすごい！ 中太麺は適度にコシ強くツルツルもっちもちでいい喉越しです。 めっちゃ美味い！ これ最高〜！ 噛むこと忘れて呑み込んでいきます。 まだまだ他にもうどん屋さんは数多くありましたが、最後に高松を出る前に今回1番美味しく感じた此方に再訪して釜玉をいただきました。 サイドはアジフライ。 うどんの色艶がもうピッカピカ！ 食べずとも美味さが伝わってくるうどんも珍しいです。 こんな美味いうどんなら毎日食べても飽きないでしょうね。 #讃岐うどん #今のところベスト1 #ツルツルもちもち

名古屋から出張で来た友人との密会利用で 『じゃんじゃん亭』 上野御徒町駅から徒歩5分くらいです。 こちらは要予約。 入店するとまず大きな袋を借りてコートやスーツの上着をたたんで入れて匂いガードします。 生ビールと共にオーダーしたのは、 小袋タタキ センマイ ミノタタキ 上タン塩 厚切り ロース 塩 花咲カルビ 上ハラミ タレ ライス 大 小袋タタキが超人気メニューです。つけダレに漬かったほぼ生の小袋はコリコリ食感で甘辛くてめっちゃ美味い！ もう生ビールが一瞬で消えてなくなります。 センマイやミノタタキもgood！ 新鮮さがよくわかります。 厚切り上タン塩は見た目でもう美味いのがわかります。 あとは名物の花咲カルビ。 太くて長いアレを網の上に乗せて両面を軽く炙ったらハサミでひと口サイズへ。 これがまたあっつ熱のライスにベストマッチ(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) 上ハラミともライスが合う合う〜。 お肉→ライス→ライス→お肉→ビール→ライス→お肉→ライス→ライス→ライス と、ライスが止まりません⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ タレがついたライスが美味いのなんの！ ライスをお代わりしたいのを我慢してお会計。 #やっぱ焼肉にはライス必須 #上レバーは売切れ #小袋タタキ #ライス大はどんぶり大盛 #上野で焼肉 #花咲カルビ

ついに、やっと、念願の洋食屋さんに行くことができました。 名古屋 千種区 吹上の 『キッチン欧味』 言わずと知れたジャンボ海老フライで有名なお店ですが、これまで行列が長すぎたり、駐車場待ちが多かったりでなかなか機会に恵まれず断念しておりました。 GWの折返しとなる日の11:30過ぎに到着するとちょうど駐車場が1台空いて駐めることができました。 店内もちょうど窓際のちっちゃなテーブル席が空いてこれまたラッキー！待たずに入れるなんて！ 食べるモノは決まってますが、高鳴る胸の鼓動を落ち着かせて、しばしメニューに目を通します。 海老フライのサイズはメニューには 普通、ジャンボ、ジャンボジャンボまでしか載ってません。 ジャンボジャンボでも30cm 入荷がある時だけ頼めるさらに上のサイズ、 メガジャンボ海老フライ定食を注文します。 そのサイズなんと35cm×2尾 もう鉄板からはみ出て、尻尾がパスタの上に！ さすがに周りからも注目されている視線が気持ちいい⤴︎∗︎˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗︎ タルタルソースをたっぷりまとい、太くて長くギュッと引き締まったぷりぷりの海老が口の中を埋め尽くします！気を抜くと窒息しそうになります。ひと噛みごとに海老のぷりぷり感が奥歯から脳天へ突き刺さるようです！ あ〜これこれ！！海老フライはこうでなくちゃ！ あ〜幸せ〜( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 海老フライフェチには玉乱〜ん瞬間です！ 思わずニヤケてしまいます。 御飯は普通でもどんぶりサイズ！ 熱々の鉄板に載せられた海老フライは最後のひと口までアツアツでいただくことができました。 海老フライの下には目玉焼きも隠れてます。 スパゲティもポテトも懐かしい味付け。 惹かれるメニューが数多くあるので機会を作って再訪したいと思います。 #駐車場は6台 #行列必至 #ジャンボ海老フライ #海老フライサイズは数種類 #普通サイズでも大きめ #ジャンボでも普段見かけない大きさ #ジャンボジャンボはさらにバカでかい #メガジャンボは入荷日のみの裏メニュー #味噌汁はやっぱり赤出汁 #さすがに腹パン #御飯が小さく見える（笑）

以前からとても気になってた東十条の焼鳥屋さん 『 飛葉 』 Retty初投稿です！ 前を通るといつも満席でなかなかはいれませんでしたが、この日は早々に仕事が終わり、18時に覗くとカウンターが空いてます！ ラッキー！ 生ビールを頼んでメニューに目を向けます。 決して品数が多いわけではありませんが、 興味そそられるものがいっぱい！ まずは ※ ガツ刺しポン酢 ※ 鶏刺し ガツはコリコリいい食感。 鶏刺しも胸肉をさーっと湯通ししてますが もちもちして新鮮さがよくわかります。 生ビールをお代わりして 串焼きは1本から頼めるようなので、 鶏と豚を全種類オーダーします。 まずは豚から ※ かしら 塩 柔らか美味い！リピ確定 ※ はらみ 塩 歯応え抜群！噛むほどに旨味が広がります。 ※ タン 塩 ハジけるような旨さ リピ確定 ※ タンした たれ プリプリ リピ確定 ※ ナンコツ たれ 臭みなし皆無で美味い リピ確定 ※ シロ たれ ぷりぷりで肉厚あり臭みなしリピ確定 次に鶏は ※ つくね たれ めちゃくちゃ美味い リピ確定 ※ かわかた たれ 程よい弾力でぬめり感なく美味い！ リピ確定 ※ はつ 塩 ハツを食べればその店の食材が新鮮なのがよくわかります リピ確定 ※ ささみ 塩 わさび ふっくら柔らか リピ確定 ※ せせり 塩 安定感ある美味さ いい歯応え リピ確定 ※ もも 塩 柔らか定番の美味さ リピ確定 ※ すなぎも 塩 ハジける旨さ リピ確定 ※ レバー 塩 レア焼きごま油 とろーり絶品！レバーは焼き方が命なので新鮮さが重要。 でもやっぱりたれが好き。リピ確定 なので追加 ※ レバー たれでレア焼 2本 トロトロめちゃうま リピ確実 冷蔵ケースを見ると気になるものが‥‥ 聞くと、ハツモト！希少部位なので数がなくメニューには書いてないようです。 ※ ハツモト たれ 血管がプリッとした食感で最高！リピ確定 やっとストライクど真ん中のレア焼き鶏レバーを食べることができました。 どれも1本が新鮮なのに大きくてしかも安い！ お酒はビールの他に シークワーサーハイ 鳳凰美田 1合 酔鯨 1合 花泉 半合 など‥‥ これからはカウンター1席でも空いてたら突撃したいと思います。 #安いのに本格的な焼き鳥 #オーダーは1本からOK #レバー最高 #東十条 #ハツモトは裏メニュー #日本酒もいい感じ #美味過ぎて飲み過ぎ注意 #定期訪問確定 #こんないいお店なのに®️初投稿！