Kanako Suzukiさんの My best 2021

なかなか越境出来ないので都内から出ないでおります。 「山城屋」で本ワサビを買いに行った帰りに小澤酒造に行くルートで昼食の場所を探しています。 今回はたまたま通り掛かったこちらのお店へ。 どうやら人気店らしいね〜と言う事で名前を書いたら１時間待ちとの事。 待っていたらその後２組で終了になりました。 ギリギリセーフでした！ とろろセットに舞茸天ぷらと稚鮎の天ぷらを家族でシェアしました。 蕎麦湯まで堪能しました。 セットは蕎麦がき、蕎麦、デザートが付きます。 雰囲気も素敵なので、人気店なのも納得出来ます。

マイナンバーカードの受け取りの前に腹ごしらえをと思って訪れたこちら。 開店直後に行ったら既に行列が10名ほど出来てる…！ 他の候補にしようかと思ったけどまあ13時の枠の受け取りだから小一時間くらいなら待とうと腹を括ることに決定。 結局40分くらいで入れたけど、カウンターはそこまで混んでない。 一人のお客さんはカウンターにサクサク入れていく方が回転率は良さそうだけど、そこは店の方針なので特に文句はなし。 ランチセットというものはなくて、サラダやパンを食べたい場合には別注文。 ドリンクセットもないみたい。 ちょいちょい頼むと割高にはなりますね。 でも人気なのはパスタメニューの多さ。 おみ漬けと言う漬物を使ったパスタも各種あって悩むー！ まずは王道のトマトソースを食べようと思い、ナスとベーコン、シメジのトマトソース@1,120円をチョイス。 大鍋に茹でる担当の人がずっと付きっきりで大変そう。 さあ、来たパスタは最初ちょっと薄味かなぁと思った。 でも素材の味を最大限に活かしてる感じが伝わるので物足りなさは無い。 塩や胡椒は卓上に個包装のものが置いてあるからお好みにしてと言うことで塩分は控えめにしてるのかもしれない。 パルメザンチーズを足してみたらコクが一気に追加。 あー、これは他のメニューも食べてみたいと思った。 基本並ぶの必須っぽいので時間ある時限定かな。 ごちそうさまでした。